【淀屋橋】ガスビル食堂(GASUBIRU)
編輯部畫重點:特別的希臘料理「ムーサカ」(Mousakas)
大阪御堂筋上代表性建築物:大阪瓦斯總公司大樓裡的歐風食堂「ガスビル食堂」(瓦斯大樓食堂),這家店可是大阪洋食屋的先驅者,進入的座上賓多為財經界人士,店內的看板料理為「燉牛舌」,軟嫩溫順的厚片牛肉送進口中,輕的就像棉花糖般溶化在舌尖上,不得不稱在大廚的精湛手藝!
另一道特殊的就是希臘的家庭料理「ムーサカ」(Mousakas),中文為茄子肉醬千層派,擠的漂亮花邊馬尼薯泥與蔬菜肉醬,一起進烤箱的香噴噴滋味。
合計80席的桌位,格調高檔的用餐空間,鋪上白布桌巾,閃亮的銀湯匙這些配件都讓單純簡單的料理別具一格。前往用餐時也盡量注意服飾裝扮,可千萬不要短褲拖鞋後背包進店喔!
店名:ガスビル食堂(GASUBIRU)
地址:大阪府大阪市中央区平野町4–1–2 ガスビル南館8F
電話:06–6231–0901
営業時間:11:30–21:30/六、日、國定假日休息
【日本橋】末廣軒
編輯部畫重點:傳承110年的日式牛肉燴飯
隱身大阪熱鬧的黑門市場內,近年來深受觀光客喜愛的黑門市場、魚販、蔬果攤位活力滿點,像這樣傳統日式洋食屋反而顯得格外明顯呢!創業於明治30年(1897)的末廣軒紅磚瓦風格外觀,可是大阪黑門市場攤販們經常光顧的老店。最推薦的就是帶點酸甜味的日式牛肉燴飯(¥750),再打顆生蛋黃,熟滑的感觸好吃的停不下來。
店內只有12個座位的小店面,店內接受吸菸的老派做法是老煙槍常客捨不得離開的原因!小編建議若對煙味敏感的人可以選擇「外帶」店家的餐點喔!
店名:末廣軒
地址:大阪府大阪市中央区日本橋1–22–29
電話:06–6633–9944
営業時間:12:00–22:00/每個月第四禮拜的三、四休息
【梅田】グリル欧風軒(GRILL OHUKEN)
編輯部畫重點:不知道吃什麼就點A或B套餐準沒錯
大阪梅田的洋食屋グリル欧風軒(GRILL OHUKEN)標榜著多樣化菜單和超大份量吸引了大阪在地人與遠道而來的觀光客。人氣之高從每天開店起就有源源不斷的排隊人潮。其中衝著奶油可樂餅而來的老饕可不少!
店內的人氣餐點就是不超過日幣千元CP值爆高的套餐,份量多到嚇死人,肚子不餓的人千萬不要輕易嘗試(笑),建議食量小的女性可以單點白飯與配料。
人潮非常多加上無法預約,請做好排隊的心理準備。不想排隊的人請把握一開店的黃金時間。另外,店家只收現金不能刷卡喔!
店名:グリル欧風軒(GRILL OHUKEN)
地址:大阪府大阪市北区梅田1–11–4 大阪駅前第4ビル B2F
電話:06–6344–3270
営業時間:11:00–21:00/日、過年前後
文/Aisha
本圖/文經授權轉載自樂吃購!(原標題:1~2~3~4~5~物超所值又大名鼎鼎5家老牌和風洋食屋)