《玩命關頭四》:5公升巨無霸珍珠奶茶,熱量該怎麼消耗完?
你能想像嗎?喝完5公升巨無霸珍珠奶,除了瞬間體重增加5公斤,身體獲得多餘卡路里要怎麼消耗得完!尤偉銘營養師精算後表示,巨無霸珍珠奶至少有5487大卡,相當於6個燒雞腿便當,這樣的熱量相當驚人。一般民眾必須走路104公里才能消耗完畢,而現代人不愛運動,也不可能走這麼長的路,喝完大概就只能囤積脂肪在大腿與肚子了。
網路迷思:喝珍珠奶茶會跟茶飲的草酸作用,降低身體吸收鈣質?
看到以上「四大玩命關頭」,是否大吃一驚呢?另外,一般民眾對於喝珍珠奶茶,也存在網路以下常見迷思:「珍珠奶茶使用鮮乳會跟茶飲的草酸作用,而降低身體吸收鈣質。」這是真的嗎?尤偉銘營養師表示,鮮奶茶的鈣質與草酸的確會結合成草酸鈣,降低身體吸收鈣質的效果,但是就算降低吸收還是有補鈣。而且,鮮乳的營養價值還有優質蛋白、豐富維生素B群、A、D等,對人體健康有幫助。
其實,現代人缺鈣的主要原因是:長期久坐辦公室、少曬太陽、缺乏運動且攝取食物單調。尤偉銘營養師建議,成人每日應攝取鈣質1200毫克,除了日常多活動多曬太陽之外,多元化均衡飲食攝取深綠色蔬菜、豆腐製品、堅果類、小魚乾、黑芝麻粉、乳製品等,才是真正補鈣之道。
聰明喝出珍珠奶茶的好處
珍珠奶茶畢竟是台灣國民美食,如何能在兼顧健康前提下,聰明吃的無負擔,尤偉銘營養師建議,其實只要不過量,跟店員點珍珠奶茶時這麼說:「我要無糖小杯珍珠鮮奶茶」。熱量就會瞬間變成250大卡,還可以獲得B群維生素、鈣質與優質蛋白的能量補充品。喜歡珍珠奶茶的朋友們,不妨趕快筆記下來吧!
文/黃曼瑩
本文經授權轉載自華人健康網(原標題:喝下5公升巨無霸珍珠奶茶,後果…營養師揭:恐怖四大玩命關頭!)
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