裕珍馨進階版奶油酥餅上市　獨特口味現搶購潮

記者陳榮昌／台中報導

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大甲的奶油酥餅遠近馳名，是消費者過年過節送禮首選，遊客到台中 走訪時，不會漏掉的這最佳伴手禮。生產奶油酥餅的裕珍馨，今年恰 逢成立五十年，對奶油酥餅生產有所革新，獨特美味的口感呈現給顧 消費民眾。

董事長陳裕賢表示，曾有消費者反應，有次把奶油酥餅帶出國與國外 朋友分享美味。無奈酥餅本身薄弱易碎，無法讓友人品嘗到應有的風味，且容易掉屑，導致食用後清潔不便等情形。，致公司投入七年的時間，以堅固的蜂巢結構為概念，研發出「蜂巢狀層次的奶油酥餅」 ，蜂巢狀結構提升餅的口感，層層香酥卻不堅硬，蜂巢狀層次的餅皮 更能完整包覆住天然奶油的香氣及風味。

消費者品嚐後即表示，口感確實比以前好，餅皮依然香酥，吃入口中 還能明顯感受到層層口感，讓人驚嘆不已。而且掉的碎屑也比以前少 ，搭配麥芽內餡一起吃，更顯清甜不膩。