2016年開幕的「台灣第一家」國外人氣餐廳,你都吃過了嗎?一次看完21家總評比!

2016-12-23 15:16

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又到了一年的尾聲,2016年在美食界可說是非常精彩的一年,除了餐廳不斷推陳出新祭出新菜色外,異國美食大軍更是不斷出現,從日本、韓國和美國等地遠渡重洋來到台灣,紛紛成立「台灣一號店」!

OpenRice準備了完整的2016年21家新開店,帶著大家一起來回顧,在2016年你們一共踩點、打卡過了幾家「全台灣第一家店」呢?

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1. 歐巴馬最愛的夏威夷漢堡  ▶  KUA'AINA 

只要到過夏威夷的人肯定聽過「KUA 'AINA BURGERS」,沒錯!這個被當地人暱稱為「歐巴馬漢堡」(Obama burger)的漢堡店,打著「全世界最好吃的漢堡」名號,一直在夏威夷當地立於不敗之地,原因沒有別的,就因為它好吃到連美國總通歐巴馬每每回到夏威夷,都會親自報到。

在「KUA 'AINA BURGERS」裡,每個漢堡都是現點現做,漢堡裡放了大量的蔬果,不止漢堡肉厚,連蔬果都切的厚厚一塊,招牌的「酪梨漢堡」更可以看到超厚實的酪梨肉。

每塊漢堡肉皆以碳烤方式呈現,而炭烤後的洋蔥與蔬菜,加上酪梨和鳳梨的果酸,蔬菜的甜和水果的酸度,更中和了漢堡肉的香氣,大口吃肉的同時,又能均衡營養。

(圖/OpenRice提供)
(圖/OpenRice提供)

2. 名古屋75年老字號祖傳醬汁  ▶  矢場味噌豬排 

炸豬排怎麼吃?告訴你淋上名古屋秘傳味噌醬汁最對味!只要去過名古屋的人一定都對當地75年老店矢場味噌豬排印象深刻,有著外面吃不到的醬汁口感,搭配上炸得酥脆又好入口的炸豬排,只要吃過一次就會對它充滿好感!

「矢場味噌豬排台北東門店」,具現代感的日式食堂環境,讓大家都可以在舒適的空間享用日本國民美食的細緻口感。推薦的吃法是淋上獨特秘傳味噌醬汁、或搭配蔥花、秘傳黃芥……等,能襯托出炸豬排的鮮甜。

特大里肌豬排份量為一般版本的兩倍,更能選擇秘傳味噌醬汁或雙醬(秘傳味噌醬汁&特製豬排醬汁),不僅份量加倍還能一次嚐到兩種口味。

(圖/OpenRice提供)
(圖/OpenRice提供)

3. 遊韓國必吃的當地美食  ▶ 孔陵一隻雞 

到韓國必吃的超超超人氣「孔陵一隻雞」,幾乎入口即化的鮮美肉質配上清甜的湯頭,道地的韓國美味非屬「孔陵一隻雞」莫屬!「一隻雞」顧名思義就是將一隻完整的雞放入湯裡熬煮,上桌時店員會幫客人將雞肉剪成一塊一塊,等雞湯入味後就可以大快朵頤一番囉!

入口即化的鮮美肉質配上清甜的湯頭,讓許多人回味再三。還可依照個人口味可以將辣椒醬、蒜末、泡菜加入鍋中一起煮。孔陵一隻雞的雞肉吃法有許多種,不論是直接吃享受鮮嫩雞肉。還可沾上特製的酸辣沾醬豐富口感。

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