小撇步辨別好壞 教育消費者不遺餘力
至於如何辨別傳統製香和化學製香？杜文生示範，首先，將香點燃後，傳統手工製的香，香灰不到一公分就會自動掉下來，而化學製的香則能燒到兩公分以上仍不掉灰。
其次，香灰觸手，傳統香只有淡淡餘溫，可是化學香灰的溫度卻是能燙傷人的。「賣香是秤斤賣的，因此許多工廠在香中添加石灰，讓香的重量增加，賺取較高的利潤。」杜文生解釋，添加了石灰的化學香，香灰溫度高，在落灰時有燙傷人的危險。
杜文生也提到，傳統製香的香粉是由中藥調製，每一家製香廠的香粉配方都不同。由中藥調製成的線香，燃燒後的香氣溫潤不嗆鼻，使人放鬆，而化學製香則是添加化學香精，不僅味道刺激，燃燒後甚至會產生有毒物質，對人體傷害極大。
這幾年，市面上越來越多不健康的化學香，杜文生不僅在顧客購買時，教導消費者如何辨別香的好壞，更會在網站上撰寫許多香品小知識，為的就是希望消費者不致受騙。
神聖志業 莊嚴製香不馬虎
香舖中，裊裊輕煙揚起，混合檀香及中藥材的香味瀰漫在空氣中，氣氛莊嚴而令人安心。「學製香，就是跟神明有緣，要進奉給神明的東西可不能隨便！」杜文生對製香產業的誠心溢於言表。
傳統製香手藝融入了製香師的誠心與祝福，祈求每個祭拜的人平安順心。走出杜文生的工廠，期望這樣的精神及手藝能夠薪火相傳，生生不息。
本圖／文經授權轉載自文化銀行，原標題：薪火相傳 訴說對神佛的敬意
作者／文化銀行
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