很多健身愛好者都很關心運動前應該吃什麼,不過,哪些地雷食物不能吃、應該避免,其實也很重要,吃錯不僅可能造成運動時的不適,還會讓運動的成效變差。因此,為了讓運動後的健美身材能持續保持,以下就列舉8種常見的NG食物,請您盡量不要再碰。
1. 燕麥或高蛋白營養棒
有在健身的人或許都很熟悉這些營養棒,在運動前補充這類食物看似很不錯,不過其實所謂的營養棒並沒有清楚定義,所以,建議可以先查看營養標示,因為通常這類營養棒都含有大量的糖,除了提供熱量外,並沒有更營養。
2. 蔬菜的纖維不易消化
攝取纖維是均衡飲食的一環,不過在運動前最好少吃,綠花椰菜、白花椰菜或球芽甘藍等蔬菜,因這些蔬菜都較不容易消化,容易造成運動時不適,建議攝取較容易消化的蔬菜,例如:蘆筍。
3. 高油脂食物易造成疲累
並不是說所有的高脂食物都不好,但是運動前攝取高油脂食物會影響表現,例如:肉類需要耗費額外能量才能將食物轉化成熱量,這會使人在運動前就開始感到疲累。
4. 優格難消化
優格要吃下肚前,應該先仔細查看營養標示,有些優格可能含有高糖或高脂,這如同上述所說,對運動表現是不好的,再加上優格是乳製品,較難消化,這時如果在運動恐怕會使腸胃系統更活躍而導致消化不良。
5. 亞麻籽平時吃就好
近年很流行堅果、種子類的食物,人們通常用來改善便祕或降低膽固醇,雖然種子類食物對健康有許多好處,不過它們含有的高纖維和高脂肪酸,並不適合在運動前攝取。
6. 速食快餐讓健身做白工
速食雖然方便,不過應該盡量避免,因為速食通常含有高油、高糖,不僅可能讓您的訓練白費功夫,還有可能造成運動中腸胃不適。
7. 能量飲料易造成血壓高
能量飲料似乎能幫助運動表現,但能量飲料裡面的成分,會讓人變得緊張,造成心率加快、血壓增高的現象,建議如果要喝,應在運動後再喝。
8. 汽水沒有營養價值
汽水含有很高的糖份,以及些許咖啡因,所以喝完可能會覺得很有活力,但這種飄渺的活力很快就會消失。而且汽水除了高熱量,並沒有其他營養價值,更不應該拿汽水來補充水分。
運動前該怎麼吃才對?
雖然不少東西都不適合運動前吃,但是一般也不建議空腹運動,因為運動時需要一定的熱量。專家建議,同時含有碳水化合物和蛋白質的食物,是最好的選擇,不僅透過碳水化合物提供能量,蛋白質也能幫助肌肉的修復,例如:可以將香蕉切片,放在塗花生醬的餅乾上,再搭配葡萄乾和一顆水煮蛋。
運動前選對食物吃很重要,但是吃完馬上運動是大忌,因為消化和運動都需要氧氣和血流量,如果剛吃飽就運動,不僅可能造成消化不良,也讓運動表現不佳,至於運動應該多久前吃東西?其實,需要多久時間是因人而異,但多數人在運動前1~3小時吃飯,就能避免上述情形。
文/Deryck Chou
本文經授權轉載自Hello醫師。(原標題:健身前別碰!8大地雷食物吃了做白工)
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