地址|高雄市左營區左營大路90號
營業時間:07:00 - 00:00
高雄 真口味烤鴨莊
不少高雄人心中都有一盤屬於自己的烤鴨,位於高雄左營大路上的真口味烤鴨莊,是許多在地人都推薦的愛店,但是也有「最難吃到」的烤鴨之稱,因為有錢不一定買得到、打電話訂也未必能成功、到現場買更是要靠緣分,建議大家一定要在「前一天預訂」,否則到店裡買一定會白跑一趟!
烤鴨外皮烤得金黃酥脆,肉質緊實卻一點都不乾柴,包入三星蔥和甜麵醬一塊吃,脆口中帶點軟嫩,鹹香又帶點甘甜,美味程度完全反映在每位饕客滿足的表情上!
另外,片鴨後所留下來的鴨骨炒酸菜,和著飯吃超級開胃,更是解膩的下酒好菜!整體口感在水準之上的烤鴨,誠心極力大大推薦給您品嚐!
地址|高雄市左營區左營大路2號
營業時間:10:00–12:30,15:30–17:30(週一休)
高雄 阿博豆漿店
準備休息的宵夜時刻,左營有一間小店卻是擠滿了人潮,原來是「阿博豆漿」開始營業了!
從宵夜場賣到早餐的阿博豆漿,老闆堅持自己手工製作店內每樣東西,為的就是要讓客人吃到最天然又美味的食物,難怪能在當地屹立不搖近三十多年,在地人都說,每每高雄世運活動結束或是宵夜時刻一到,這裡肯定都大排長龍!
「天婦羅」是來這裡的朋友們必點的品項之一,手工魚漿下去炸的天婦羅,吃起來外酥內Q,富有紮實感!撒上胡椒提味,鹹香之餘還吃得到魚漿的香氣,搭上台式泡菜更有一番風味,先是辛、酸味入喉,後來則越嚼越香甜,一片一片又一片,讓人不知不覺就把盤中的台式料理都清空了!
另外,「古早味蛋餅」也不容錯過!蛋餅皮不像一般早餐店是用現成的,老闆自己特別調製粉漿下去煎,嫩白剔透的餅皮,每一塊都有一定的厚度,內軟Q、外微焦,吃起來很有飽足感!不管是搭配具有濃郁香氣的九層塔,還是微酸微辣的台式泡菜,都相當夠味,是一份吃完還會讓人回味的古早味蛋餅!
地址|高雄市左營區左營大路357號
營業時間:20:30 - 08:30 (週日休)
本文經授權轉載自台灣旅行小幫手(原標題:去高雄只吃丹丹漢堡就太可惜了!5家在地人才知道的左營美食,特地一訪絕對值得!)
責任編輯/林安儒