宮中的不少人都覺得照顧溥儀的飲食很麻煩，少了溥儀不高興，多了溥儀拉肚子，不過說也奇怪，王焦氏的奶就像是靈丹妙藥一樣，溥儀一喝下，那餐就會相安無事。王焦氏在溥儀的心中占有很大的位置，由於宮中許多人對溥儀都不好，只有王焦氏一直悉心照顧溥儀，所以溥儀又有很強烈的依賴情節。
溥儀在九歲以前都還吃母乳，他通常是在吃飯之前喝母乳，如果王焦氏忘了來，溥儀就會耍小脾氣，背對著山珍海味的美食，連一片豆莢兒都不吃。
「在九歲之前，乳母是使我唯一保留了人性的人。現在看來，乳母走後，在我身邊就再沒有一個通人性的人。」
其實，王焦氏的母乳之所以神奇，是因為清廷有一種獨特的篩選機制，當初在選皇室御用奶媽時，面試的人要把奶水擠下來，放在一個白瓷盤子裡，之後再等個幾天，讓奶水隨風蒸發掉。如果奶水的品質夠好，蒸發過後不會有異味、不會有雜質、而且盤子仍會是潔白乾淨的。滿足這些條件，就可以進宮任職。
能通過篩選的人很少，王焦氏正是在重重關卡裡面，精挑萬選出來的奶中之奶，這種奶水喝起來自然堪比奇藥了。而母乳也成為溥儀在小時候，最喜歡的一道餐點，雖然這東西壓根稱不上是飯菜，連飲料都很難稱上，但溥儀最喜歡的是這個就是了。
華而不實的料理
長大以後，溥儀的菜色也逐漸豐富了，他也可以體驗我們電視劇裡面，那種「好多好多菜，一起擺在桌上，任君挑選」的場面了。皇宮裡面沒有特定的吃飯時間，不像上班族只有中午十二點到一點用餐這麼死板的規定，當溥儀覺得餓的時候，他就會吩咐一聲「傳膳！」
「跟前的御前小太監便照樣向守在養心殿的明殿上的殿上太監說一聲『傳膳！』殿上太監又把這話傳給鵠立在養心門外的太監，他再傳給候在西長街的御膳房太監……這樣一直傳進了御膳房裡面。不等回聲消失，一個猶如過嫁妝的行列已經走出了御膳房。這是由幾十名穿戴齊整的太監們組成的隊伍，抬著大小七張膳桌，捧著幾十個繪有金龍的朱漆盒，浩浩蕩蕩地直奔養心殿而來。」
聽起來有夠威風對吧？一群人抬著世界各地的美食，魚貫而入供您吃喝，想想都覺得刺激！不過我們回到現實面，皇上能隨時隨地呼喚用膳，這乍聽起來很屌，實際上卻金玉其外，敗絮其中！這些菜餚之所以能夠在一聲傳膳之下，迅速擺在桌子上，是因為御膳房早在半天或一天以前就已做好，早就冷掉了！
即使是多麼饞涎欲滴、口角流涎的美食，過了火侯味道就全不對了，溥儀自然不喜歡冷菜冷飯，吃完這些排場後，往往會鑽進後宮再吃一頓，太妃們的用餐方式比皇上寬容很多，她們各有各自的膳房，如果想吃甚麼就吩咐一聲，廚師會現場製作。皇上的格局雖大，吃到的東西卻是冷的；嬪妃的格局雖小，吃到的東西卻是剛出爐的。
