2015年《我的維納斯》
蘇志燮為了飾演本劇男主角健身教練「金約翰」一角，他積極健身、接受各種高難度重訓，身材從「名品腹肌」進化到「希臘男神」，與新慜娥飾演的女主角談起「減肥戀愛」，過程比真實的愛情更加治癒、甜美又鼻酸，不僅讓心靈得到休息，也讓人生得到療癒，是一齣浪漫輕鬆喜劇。
2017年《軍艦島》
電影《軍艦島》大手筆投入新台幣6億元製作，為朝鮮人被日本人強征到軍艦島上做苦工，之後集體出逃的故事。 蘇志燮飾演小混混「七星」，在危急關頭也拼盡全力幫助朝鮮人出逃。他受訪分享最愛澡堂的打鬥戲，那場真的是只穿一條內褲就上場，無進行任何防護措施，他說：「崔七星性格火爆、年輕氣盛，是個正港男子漢角色，但內心也有純真的一面。如果跟我自己相比，性格有像，但我脾氣不火爆。」而在電影發佈會上，蘇志燮展現貼心的一面，看到與自己對戲的童星演員因擔心走光而坐不住，他馬上從西裝胸前口袋掏出一條手帕，當場暖得不要不要。
2018年《我身後的陶斯》
蘇志燮出道多年，不算是高產演員，但很會挑劇本，戲迷讚「大叔演的戲都不雷」，穿上超fit西裝，蘇志燮化身為木訥的情報員「陶斯」，劇中有著精彩、帥氣的武打戲，也有著蘇志燮逗趣「奶兒」的新手保母劇情，讓出道23年的他，獲得首座無線電視台演技大賞。
2018年《雨妳再次相遇》
改編自日本電影《現在，很想見你》的《雨妳再次相遇》，是蘇志燮與孫藝珍繼《美味關係》後再次攜手合作，這次不演兄妹的他們，改演夫妻，電影上映當年連續七日成為單日票房冠軍，並刷新了當月上映電影最快破百萬觀影人次紀錄。孫藝珍受訪表示：「因為《美味關係》是我的出道作品，除了蘇志燮哥哥有演之外，我什麼都不記得了。當時真的太緊張了。」她直誇「之前就聽好友《主君的太陽》女主角孔曉振提過蘇志燮人很好，睽違許久再次合作後，就像聽說的那樣，（蘇志燮）真的很會為人著想，真是貼心大魔王啊！」
而蘇志燮也是因為宣傳這部電影，認識了當時負責採訪的主播趙銀政，逐漸發展為戀人關係，今更是在官方IG向粉絲宣布兩人已結婚。
