推薦店家:京都北山MALEBRANCHE 清水坂店
▶地址:京都市東山区清水2丁目256番地
▶營業時間:9:00—18:00(8月1日~9月30日 9:00—18:30)
▶小提醒:有些店舖會販售該店鋪才有的限定款,詳細資訊可查看官網
5.抹茶牛奶粉
介紹了好幾項「吃」的抹茶了,那喝的呢?想在家或是辦公室隨時來上一杯抹茶牛奶,那絕對不能不購入這包抹茶牛奶粉!用牛奶沖泡,濃濃的奶香和抹茶香交織而來,口感柔順,讓你回國後也能解思念京都抹茶之苦!
推薦品牌:辻利抹茶牛奶粉
▶哪裡買:日本的超市、藥妝店基本上都有販售喔!
雖說京都可是抹茶的大本營,但除了抹茶系列商品外,以下這些也是必買的伴手禮:
6.金平糖
一小顆一小顆像星星般的糖果,其實就是所謂的「金平糖」,在京都有一家製作金平糖的百年老店,用傳統的技法以及天然的材料製作出不同風味及色彩的金平糖,每種口味都需耗費15天以上才能製成。除了固定口味外,隨著不同的節慶和月份也會推出限定款,不只是傳統的袋包裝,還有禮盒版,用來送禮也很適合喔!
推薦店家:緑寿庵清水
▶地址:京都市左京区吉田泉殿町38番地の2
▶營業時間:10:00—17:00 公休日:禮拜三、每個月的第四個星期二
▶小提醒:節慶、月份限定款以及特殊包裝,可參考官網
7.和菓子
和菓子其實是一部分日式點心的統整,其中水分含量較多的稱為生菓子,精雕細琢的上等技法表現,又將之稱為「上生菓子」,也更加重視視覺上所呈現出來的美感,外觀上會依據季節的推進而不同。小巧精緻的和菓子配上一杯熱熱的抹茶,這樣的組合吃的不光只是美味,更是一種氛圍。
推薦店家:甘春堂 東店
▶地址:京都市東山区川端正面東入る茶屋町511–1
▶營業時間:9:00—18:00 (元旦休業)
▶小提醒:甘春堂有提供和菓子親手做的課程,可以提前至線上預約。
8.豆餅
位於鴨川附近的出町ふたば每日現做各式各樣的點心,其中最有名的就是名代豆餅。將大顆大顆的紅豆揉進Q彈的麻糬外皮,再塞滿綿密的紅豆泥內餡,這樣一顆飽滿的紅豆大福可是每天都有好多人慕名而來的呢!
推薦店家:出町ふたば
▶地址:京都府京都市上京區齣町通今齣川上ル青龍町236
▶營業時間:8:30—17:30
9.黑豆茶羊羹
歷經近400年的甜點老店寬永堂,特別嚴選丹波盛產的黑豆作為原材料,秉持著天然的信念,運用獨特的手藝人打造出一個個口感層次豐富甜點。其中最有名的就是黑豆茶羊羹,沒有特別華麗的外包裝,但內裡精緻細膩,可以吃到黑豆茶的香氣與豆沙的綿密感。
寬永堂另外還有三樣很有名的伴手禮:黑豆茶、大納言清澄、寬永傳,其中小編最愛的就是寬永傳,小小一顆的饅頭裡面包著滿滿的綿密白豆沙!
推薦店家:寬永堂 三条店
▶地址:京都市中京区三条通り河原町東入中島町87番地
▶營業時間:9:00—21:00
10.祇園ちご餅(Chigo Mochi)
源自於每年七月在京都舉辦的祇園祭,又有「稚兒餅」之稱。將煮過的白味噌內餡包在外表Q彈的長條狀麻糬裡,再灑上細細的冰餅粉,最後用竹籤串起。外包裝是仿竹葉的樣式,做成除惡粽的形狀,延續了傳統盛傳有除厄招福之功用。
推薦店家:京菓子司 株式会社三條若狭屋
▶地址:京都市中京区三条通堀川西入ル橋西町675番地
▶營業時間:9:00—17:30
這邊還有影音版的必買攻略:
這樣玩京都,更好玩:
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本圖/文經授權轉載自KKDAY(原標題:【日本】京都十大必買清單,簡直是抹茶控的天堂!)
責任編輯/鐘敏瑜