身為抹茶發源地之一的京都,可說是許多抹茶控的天堂!幾乎每項伴手禮都有抹茶口味這個選項,KKday這邊就整理出了幾樣有名的抹茶點心,還有在京都才買得到的傳統點心,讓你回國後也能享用滿滿的京都風味!
1.生八橋
來到京都,八橋可說是最常見的甜品了,又分為硬燒八橋和生八橋。今天小編要介紹的是未經烘烤過的包餡生八橋,麻糬口感的外皮散發出不同的香味,裡面包著各式軟綿綿的內餡,一口咬下甜甜的滋味瞬間在嘴裡化開,再來杯熱茶,根本絕配!
最熱賣的口味就是抹茶外皮紅豆內餡,淡淡的茶香味緩解了紅豆內餡的甜,不會甜膩!那如果你是非常愛吃甜的人,小編則私心推薦夏天限定的白桃口味!
推薦店家:井筒八橋本舗 清水店
▶地址:京都市東山区清水3丁目334 産寧坂 青龍苑内
▶營業時間::9:00—18:00
▶小提醒:有些生八橋是會加入肉桂粉的,建議先試吃看看,再決定要不要購入喔!
2.抹茶生巧克力
說到生巧克力,第一個想到的應該都是日本機場人手一盒的ROYCE吧!不過,今天要介紹的是京都非常有名的中村藤吉!一塊一塊長方形如同小冰磚的抹茶生巧克力,含在嘴裡,奶油般口感的巧克力逐漸融化,濃濃的抹茶香也在嘴裡蔓延。
推薦店家:伊藤久右衛門 宇治總店
▶地址:京都府宇治市莵道荒槇19—3
▶營業時間:10:00—18:30(元旦不營業)
3.京ばあむ抹茶豆乳年輪蛋糕
這款超人氣的年輪蛋糕,內外都是以濃濃的抹茶來做基底,外層更抹上甜甜的抹茶糖衣,中間一圈則是豆乳口味,與一般外面常見的年輪蛋糕不同。柔軟綿密又扎實的蛋糕體和綠白相間層次分明的外觀,光看就讓人忍不住就想切一塊來嚐嚐看!
推薦店家:“京” 年輪蛋糕 清水店
▶地址:京都市東山區清水2丁目229
▶營業時間:9:00—18:00
▶小提醒:OTABE除了出產此款年輪蛋糕,也有販售生八橋,評價也很好。另外,關西機場也有販售“京” 年輪蛋糕!
4.茶の菓
來自京都北山MALEBRANCHE的「茶の菓」可是小編心目中排行第一名的抹茶餅乾啊!咬下外層印有「茶」、「京」、「菓」字樣的酥脆抹茶餅乾,中間夾著一層白巧克力,抹茶的微苦與白巧克力的甜完美融合。
MALEBRANCHE在日本其他區域也有許多分店,不過茶の菓可是京都限定的抹茶點心,此款售價也有稍微高一點點喔!
除了茶の菓,還有新推出一款—まる茶茶,這款是中間沒有再另外夾心白巧克力的,如果覺得茶の菓太甜的話,不妨可以試試看まる茶茶!