這款Beckstoffer Dr. Crane 2015之所以在酒標上寫著「飲水思源」4個中文字，是為了紀念當年修鐵路的華人，且Dr. Crane葡萄園曾是過去中國城的位置，具有承先啟後的意義。100% Cabernet Sauvignon釀造，展現美國酒強壯外放、又獨具層次感的風格。
Colgin Cellars Colgin IX Estate 2010
目前售價：約台幣19000元。
Colgin Cellars和Screaming Eagle、Harlan Estate同為美國3大膜拜酒莊，產量稀少且品質優異，以Cabernet Sauvignon、Cabernet Franc、Merlot、Petit Verdot為主要種植品種，並種有Syrah。Colgin酒款散發迷人的果香與花香，並同時擁有一絲不苟的優雅結構，令人一飲之後終身難忘。
Marchesi Antinori Solaia 2015
目前售價：約台幣12000元。
Antinori家族自1385年起即開始釀造葡萄酒，600多年來秉持尊重土地、尊重傳統的風範，打造出無數高品質酒款。Solaia 2015不僅得到Rober Parker賞識，更同時獲得另一位世界知名酒評家James Suckling滿分青睞，成為義大利第一款同獲雙滿分酒款，足見其不凡實力！
Dominio de Pingus，Pingus 2003
目前售價：約台幣35000元。
由100%老藤Tempranillo釀製的Pingus，從1995年初登場以來，Rober Parker一句：「這是我品嘗過最棒的葡萄酒之一！」就讓它不斷以極高的口碑確立它西班牙酒王的地位，並且由於產量稀少，被酒迷們奉為逸品，至今酒價不斷攀升，氣勢驚人。
Royal Tokaji Essencia 2000 2007
目前售價：約台幣25500元。
以貴腐酒聞名世界的匈牙利Tokaj產區，根據使用葡萄和甜度的等級，將貴腐酒劃分為Aszu、5P、6P等不同等級，其中，Essencia的含糖量來到驚人的每公升450-850，同時也是Tokaji貴腐酒的最高等級，只有卓越的年分才會釀造，酒款有85%的酒液皆為殘留糖分所構成，散發著濃郁的無花果和杏桃香氣，口感繁複。
Tokaji最為人所稱道的地方在於如此高的糖分下還能擁有良好的酸度平衡，也因此擁有貴腐酒中王者般的地位。
Royal Tokaji則是知名葡萄酒大師Hugh Johnson號召下於1989年成立，旨在釀造最高品質的貴腐酒。
