紅酒
Beringer Founders’ Estate Cabernet Sauvignon/Merlot
售價:新台幣459元
Beringer也是美國著名的葡萄酒大廠,旗下葡萄酒產線齊全,從平價普飲款到高階膜拜酒都有。這款就是它們的入門酒款,有Cabernet Sauvignon和Merlot兩款,個人更喜歡Merlot的表現。
兩款都有濃郁的深色水果和桶香,單寧結構也不錯。想體驗美國酒用桶和葡萄風格,這個系列是很好的敲門磚,3星推薦。
黑皮諾紅酒
Meiomi Pinot Noir
售價:新台幣625元
說到Pinot Noir大家都會想到布根地,但美國也是有Pinot Noir的,而且風格和法國大異其趣,這款好市多架上的常客就是很好的範例。
紅色漿果、香草、咖啡和煙燻質地,酒體細緻,和羊排搭配表現十分亮眼,也可以和濃郁醬汁類食物平衡,3星推薦。
紅酒
B&G Cuvee Speciale
售價:新台幣229元
除了美商背景讓好市多有許多美國酒可供選擇之外,法國酒也不少。這款由老牌法國酒商Barton & Guestier推出的餐酒,產自南法的Languedoc Roussillon,擁有討喜的櫻桃、覆盆子和黑莓香氣,單寧適中、結構平穩,以它的售價來說表現相當出色,臨時不知道挑什麼酒佐餐的話,給它一個機會吧!3星推薦!
西班牙卡邦精選紅葡萄酒
ETIM Old Vine Grenache
售價:新台幣479元
這款老藤Grenache同樣是私心非常喜歡的一款紅酒,因為它使用的是我很喜歡、也很有表現力,但台灣卻較少見、也時常被低估的葡萄品種,再加上這款酒的釀造水準也是真的出色,黑色水果、木質調、些許辛香料氣息、單寧有層次、結構強勁,純飲或是和燒烤類搭配都有不錯的表現,4星推薦。
紅葡萄酒
Kirkland Signature Chianti Classico Riserva
售價:新台幣329元
好市多自有品牌Kirkland柯克蘭時常推出品質佳、價格卻不貴的產品,葡萄酒也不例外。這款酒來自義大利知名產區Chianti Classico,甚至還是法定最高等級DOCG的Riserva,濃郁的黑色和紅色水果香氣、漂亮的酸度和單寧、適中的花香和香料氣息,是輾壓同價位其他酒款的怪物級選手,無論是純飲,或是搭配幾乎所有的肉類料理都很適合,和蘑菇及野味一起上場還能在口腔中爆發出小小驚喜,4星推薦!
責任編輯/柯翎肇