第六名、去除鍋具焦垢
廚房除了油垢之外，可能還有一堆長年使用，或不小心燒焦的鍋具需要清潔。如果是新的燒焦痕跡，最好立即把鍋子拿去泡溫熱水，讓表面燒焦的食材軟化，再刷洗。如果是陳年的燒焦鍋底，就要出動小蘇打粉了！
在燒焦的鍋子中灑入一大匙的小蘇打粉，然後加水蓋過燒焦的地方，小火把水煮沸，要記得一邊攪拌小蘇打粉，一邊煮1到2分鐘。熄火靜置30分鐘，如果是很嚴重燒焦，鍋子可以泡久一點，再用刷子或海綿輕輕刷洗，不沾鍋的話就要用軟的海綿刷。
第五名、做泡澡劑
小蘇打粉既然可以去除陳年焦垢、油垢，那我們身上的「仙」，也可以讓它好好處理一下！泡澡劑的材料是把1：1：2的小蘇打粉、無水檸檬酸、玉米粉混合，再加一點橄欖油，均勻混合揉揑塑型而成，想加舒緩精油也行，然後放到冰箱去，約二個小時就能使用了。
小蘇打粉泡澡劑一放進浴缸，就會產生發泡作用，由於小蘇打有軟水作用，可以讓熱水變軟，具有使肌膚光滑柔嫩和促進血液循環的效果。自己動手做的泡澡劑比市售更物美價廉，還能製作自己專屬的沐浴劑喔！
第四名、料理用
小蘇打粉便宜又好用，CP值簡直逆天，食用級小蘇打粉還可以拿來料理食材！（延伸閱讀：愛料理的人這篇必學，關於小蘇打粉的5種料理妙用！）
像眾所皆知的蘇打餅乾，就是用小蘇打粉當發粉做成的，在烘焙時，蘇打粉的鹼性特質與液體中的酸性混合產生二氧化碳氣體，會讓麵糰產生膨脹效果，香氣與嚼勁雖然比不上天然酵母製作的成品，但必要時能加快速度；同理可證也可以用來做鬆餅、蛋糕，網路上一搜相關食譜就非常多。
除了西點麵包，中式料理也很常運用小蘇打粉，像料理蝦子的時候，只要用鹽和小蘇打快速抓醃，就可以讓蝦肉口感更脆。
現代人愈來愈講究天然，小蘇打粉還有哪些讓人可以安心使用的小妙方呢？
本圖／文經授權轉載自網路溫度計（原標題：烘焙、洗碗、泡澡一粉搞定，網友熱議小蘇打粉十大妙用！）
責任編輯／蔡昀暻
