在澎湖最令人推薦、最必吃的美食就是這間三哥酒釀香雞排了。三哥香雞排在澎湖有兩間分店，一間是三多路澎湖科大旁的總店，另一間是創辦人小孩另外開的民權分店。小編那天選擇三多路的總店，雖然正在下著雨，但人潮依舊不減。
澎湖必吃的三哥香雞排事前使用中藥和米酒釀製過，帶有酒香，有些人喜歡、有些人不喜歡。
三哥酒釀香雞排的份量蠻大的，肉挺厚的但吃起來並不會令人感覺過老、過柴，咬下去反而很多汁。除了香雞排必點以外，店家的招牌肉串也是人手一支，不過那天小編的胃實在裝不下其他東西了！
▶小編說：店家通常等候時間要半小時到一小時，可以先打電話預約，以免等太久！
店家資訊
地址：澎湖縣馬公市三多路75之2號
電話：06-927-5669
劉正港檸檬汁
劉正港檸檬汁位在澎湖最熱鬧的馬公中正路上，門口總是排著長長的人龍，店員裝檸檬汁的手停不下來。在氣溫相當高的澎湖，來上一杯酸酸甜甜的檸檬汁，相當清涼解渴。
這間劉正港檸檬汁是澎湖當地人很推薦的飲料，有些檸檬汁喝完以後喉嚨會有點不舒服，但劉正港的完全不會、喝起來也不像濃縮果汁，是真材實料的好味道！
▶小編說：其實小編覺得劉正港有點甜，另一間位於光復路上的菲菲檸檬小編覺得更好喝、更純。
店家資訊
地址：澎湖縣馬公市三多路75之2號
電話：06-927-5669
玉冠嫩仙草
去到澎湖絕對必吃、超推薦的甜點美食就是「玉冠嫩仙草」！門口雖然總是人山人海，但其實等候的時間不長，店員手腳很俐落，點單完沒多久冰冰涼涼的嫩仙草get！
在這麼熱的澎湖當然要吃個仙草來退火免得中暑。玉冠的仙草滑嫩可口，仙草的嫩不是那種入口即化，吃起來卻很空虛的感覺，是那種雖然嫩但又有點彈牙，而且有些人會害怕仙草味，玉冠的仙草沒有那種味道。
綜合仙草添加的配料每天都會有點不一樣，但除了招牌仙草以外，小編覺得其他的配料也都蠻好吃的！
▶小編說：大家要注意，玉冠只能外帶，記得不要到附近的店家前享用，以免阻擋人家做生意哦！
店家資訊
地址：澎湖縣馬公市民福路32號
電話：06-9260356
其他地區
易家仙人掌冰
氣候相當炎熱的澎湖，盛產仙人掌。去澎湖第一項必吃的絕對是仙人掌，仙人掌炒飯、仙人掌果凍、還有今天小編要介紹的─仙人掌冰。
整個澎湖到處都有再賣仙人掌冰，小編嘗試了兩間，最為推薦的就是這間「易家仙人掌冰」。仙人掌的味道很特別，酸酸甜甜的，跟洛神花的味道有點相似。用仙人掌製成的冰口感上有些黏稠、沙沙的，有別於普遍常吃到的冰淇淋那種比較綿密的口感。
