想要吃到台北「五星主廚快餐車」，你必須要看這篇才行！在台北街頭，你隨時都不知會在轉角處遇到什麼驚奇美食。提到街頭美食 ， 除了想到傳統簡約的早餐發財車，還有著一群懷抱著餐飲夢的年輕人，開著自己改裝的麵包車、腳踏車，不定點的到處販售美食。
每家店風格各異 ， 但每道料理皆吃得出他們想傳遞隨性而認真的美食態度。想吃到台北五星主廚快餐車？你得靠運氣，畢竟他們都很隨性！
巷弄甜點腳踏車
老闆小草每天早上現做蛋糕，下午約莫三點半會出現在中山捷運站附近的某一處開始販賣甜點。
他只賣焦糖烤布蕾、香蕉蛋糕、蘋果蛋糕，而且限量 。
人氣限量的焦糖烤布蕾，老闆會現場使用火槍烤焦糖，布蕾吃起來細緻，還看得到香草籽，用料實在也便宜。
下次若在附近看到老闆騎腳踏車的身影，趕緊小跑步追上老闆吧 ！
路過CarGo
每天固定在建國北路與錦州街交叉口一帶出現的餐車主人：大吉與布丁。一開始是在路上無意間遇到他們，從遠處就可看到他們色彩鮮豔的腳踏車。一走近就被他們倆親切熱情的招呼所吸引，於是買了塊鹹派品嚐。
蔬菜拌炒的香味配上酥脆的派皮，讓人大呼過癮。本想試試頗具人氣的肉桂捲，殊不知已被附近趕來的上班族買光，只好作罷。想吃不妨先在粉絲專頁上跟大吉、布丁預訂囉 。
Every where Food Truck手作食物車
這台由25年的福斯老車改造而成的行動餐車，由兩位大男孩一起合夥經營。
主賣手打美式漢堡，醬料自製外，招牌的牛肉使用純牛絞肉並加入豆蔻、鹽、黑胡椒等調味，重點來了，好吃的肉還必須以手拍30下，才能帶出肉的彈性。這樣一個手工漢堡居然只要$90-$100，還不趕緊找老闆報到 。
Le Panier De Paris
位於國父紀念館二號出口的Le Panier De Paris，是由一位法國人經營的小攤子，專賣法式甜點像是馬卡龍、法國布丁、焦糖烤布蕾、紅酒凍，不用飛趟巴黎就能嚐到。
法式甜點口味偏甜，第一次嘗試或許會不太習慣，但罪惡感就先放一旁吧！來享受道地的法式風味！
1Bite2Go
如果常去華山走跳的文青們，一定會在華山大草原旁看到亮橘色餐車的蹤影，它就是有著美式風格的1Bite2Go。
1Bite2Go其實除了餐車外，也擁有兩家實體店面。打著來自道地紐約美食的招牌，帶給你許多現烤炭烤起司三明治，以及肥美的美式漢堡。吃完不如去草地跑跑消耗點熱量好了。
本圖／文經授權轉載自Klook客路（原文標題：不定點販售，想吃還得靠運氣！ 台北必吃的「 五星主廚快餐車 」 ！）
責任編輯／蔡昀暻
