（美食客Xiao Ying、Ivy Chen、簡嘉柔聯合大推 ）
台北 ／ 大橋頭阿寶師台東鱔魚麵
阿寶師位是三延夜市的小攤販，美食客最推薦的是花枝米粉，比臉還大的份量只要$80，醋溜醋溜的口齒留香，養了不少老饕客一訪再訪，除了家鄉味，更是因為闆娘和老闆的人情味！小小的攤子由闆娘跟阿寶師共同經營，因此營業時間不是太固定，若要專程前往可能要先打個電話詢問一下！
（美食客Len Wang強力推薦，阿寶師的粉專評價可是有4.9顆星哦！）
台北 ／ 麵線傳奇
完全不糊、絲絲分明的口感，讓這間在民權西路站附近的麵線成為傳奇，每到中午總是大排長龍。共有鮮蚵、大腸、赤肉和綜合口味，小碗50、大碗65就能吃得超飽！出餐很快，而且老闆記憶力驚人，在人龍中多半也能於20分鐘內拿到美味麵線，週日公休喔！
（美食客江柏成風破浪、高至德推薦）
每家小吃或攤販銅板美食的背後，大半都有一個不願漲價、對美食充滿熱忱和愛的老闆，雖然不華麗，但樸實的不僅是美味也是人情味哦！你有認識這樣的小店嗎？快來推薦給我們！或是加入MENU美食誌，和我們一起讓好店被更多人看見！
本圖、文經授權轉載自MENU美食誌（原標題：月底不用吃土了！介紹你北中南巷子內才知道的銅板美食！）
責任編輯／趙元
