中秋佳節飲食注意 高血壓患者忌暴食
中秋節即將到來，每到這個節日，國人常習慣邀集親朋好友一同烤肉享用美食，或藉賞月為由，把酒言歡，連續數日下無所節制的高鈉、高油、高糖食物，與熬夜通宵等不正常的作息，恐怕將成引爆高血壓患者致命危機的導火線。
淡水馬偕紀念醫院心臟血管中心副主任劉俊傑醫師表示，每遇到春節、端午及中秋等三大節日過後，觀察診間患者常會增加1至2成，主因就是假期飲食放縱、作息紊亂，甚至因此疏於服藥及定期量測血壓而導致。
高血壓的盛行率高，但症狀並不明顯，因此即便是自知罹患高血壓的患者，也容易輕忽疾病風險，未嚴加控制。由於高血壓患者是心血管疾病的高風險族群，劉俊傑指出，除了做到假期不放縱，患者平日也應遵照醫囑規律服藥，搭配適量運動、飲食及體重控制，才可將血壓穩定控制於合理範圍內。
牛奶配高血壓藥物 交互作用恐影響療效
劉俊傑醫師提醒，高血壓是一場長期抗戰，除了仰賴醫療團隊的協助外，更需要患者自身提高警覺、居家定期監測血壓，以幫助醫師適時調整用藥。除了避免不健康的飲食外，也應留意特定食物可能影響藥物吸收、或產生交互作用導致血壓過低。
劉俊傑醫師指出，診間就曾遇過一名女性患者，因年過60後擔憂鈣質流失，開始每天早上飲用一杯牛奶，兩周過後，察覺收縮壓竟從以往的120mmHg攀升至150mmHg，就醫後才發現，原來是飲用牛奶與服藥時間點太過接近，降低藥物在血液中的濃度而影響療效。牛奶之外，像是葡萄柚或中秋常見的水果文旦，則可能與部分降血壓藥物產生交互作用，反而造成血壓過低。
單錠複方服藥更便利 輕鬆控血壓
按時服藥是穩定控制血壓的不二法門。但因高血壓成因多元，患者又常見合併高血脂、高血糖、腎病變等疾病，每日所需服用藥量甚至高達7至8顆，因此忘藥或患者自行停藥減藥的情形時有所聞。由於自行減藥停藥會帶來血壓不穩定，造成腦中風風險增加7至8倍，心肌梗塞風險增加2.5至4倍，以及引起腎衰竭等嚴重後果。劉俊傑表示，為增加服藥便利性，高血壓患者也可選擇單錠複方藥物，單純化藥物的使用，提升服藥意願，讓血壓控制更輕鬆。
文/林怡亭
本文經授權轉載自健康醫療網（原標題：佳節血壓控穩穩！ 吃喝有小撇步）
責任編輯/潘渝霈
