蜂蜜無花果鐵觀音蛋糕的蛋糕體十分扎實,卻不會缺乏濕潤感。蛋糕夾層以具特色的濃郁無花果醬取代香純的鮮奶油,使無花果的香氣更為厚實。蛋糕上層擺放新鮮的無花果,並鋪上薄透的鮮奶油白衣,在讓你品嘗無花果時,也能感受濃醇的奶油味,讓果香更有層次。
此外,果果的飲品也絲毫不馬虎,莓果氣泡飲不只有酸甜的香氣,還加上了溫潤的迷迭香,讓這杯飲品的風味更上一層樓。
Guoguo果果地址:台北市大安區瑞安街202號
Guoguo果果開放時間:週二到週五 13:00~21:00 週六 12:00~21:00 週日 12:00~20:00 (週一公休)
Guoguo果果電話:0903-356-605
3.小涼院霜淇淋專門店
小涼院是一家專賣霜淇淋的店鋪,精巧的店鋪搭配木質系的家具擺設,創造出日系簡約的風格。在熱鬧的大安區,小涼院彷彿與喧鬧隔絕,獨自豎立在高樓及高架橋間,保有獨特寧靜的美。
小涼院不定時會推出不同系列的霜淇淋,在每一份甜品上都能發掘老闆的巧思與食材使用的堅持。照片中是蒙布朗風味的霜淇淋,甜而不膩的蒙布朗搭配滑順的霜淇淋,又加上糖漬栗子泥,是絕佳的滋味。陳年的白蘭地更在霜淇淋滑入口中後,微微散開,酒香迷濛的氣息味甜品更添一樁神秘感。
儘管小涼院的空間不大,只供應客人外帶,但是在裝潢,甚至是甜品裝飾,這些是細微處,總能發現意想不到的趣味。新鮮且爽口的霜淇淋,加上美好的回憶,我想這就是小涼院的迷人之處吧!
小涼院霜淇淋專門店地址:台北市大安區復興南路二段148巷34號
小涼院霜淇淋專門店開放時間:13:00-18:00(星期一公休)
小涼院霜淇淋專門店電話: 02-2706-7623
4.Boulangerie Ours
在熱鬧的大安區裡,Boulangerie Ours保留最純粹的糕點,店內的環境與擺設更凸顯老闆的簡約理念。桌面上琳瑯滿目的點心令人難以抉擇,望著商品的過程,還會有一種置身巴黎街頭的幻想呢。
在Boulangerie Ours,招牌非肉桂可頌莫屬了!在這些歐式麵包中,肉桂的高貴彷彿宣示主權,酥脆且香氣十足的外皮落入口中便會慢慢化開。咀嚼柔軟純白的麵包內層,麵粉的香氣隨著肉桂濃郁的氣味散播在口中。
Boulangerie Ours地址:台北市大安區四維路375-3號一樓
Boulangerie Ours開放時間:11:00-18:00(星期四公休)
Boulangerie Ours電話:02-2707-5033