根據我國衛福部公布的膳食纖維參考攝取量，19歲以上的成人每日應攝取20-38克的膳食纖維，攝取量會因為不同的年齡、性別、活動量以及攝入的總熱量而有不同。如果以上述韓國人「足夠」標準來看，平均一位女性每天約需攝取1800大卡總熱量計算，相當於每天約需攝取22克的膳食纖維。
膳食纖維又分為：水溶性及非水溶性，其中水溶性與非水溶性膳食纖為建議比例為1:2，水溶性纖維可以提供腸道黏膜營養，有助益菌在腸道內存活及產生作用；而非水溶性纖維則可以幫助促進腸胃蠕動，增加糞便體積，並減少便祕的發生。
最後，研究人員經分析數據後發現，在未進入更年期的婦女中，未罹患憂鬱症者的每日膳食纖維攝取量（每天攝取1000大卡熱量包含12.45克膳食纖維）明顯大於罹患憂鬱症者（每天攝取1000大卡熱量包含10.30克膳食纖維），並發現攝取較多膳食纖維者罹患憂鬱症的機率下降了5%。
未進入更年期前體內雌激素較多 有助於維持腸道菌相平衡
金正海博士(Dr. Kim Jung-ha)指出，此研究結果可以用腸腦軸線來解釋，過去有研究發現，雌激素對腸道菌相的維持有益，且在這次的實驗結果也發現，補充足夠膳食纖維，可能由於在年輕女性體內雌激素的含量較多,降低罹患憂鬱症的效果也較佳；而已進入更年期的婦女，可能由於體內的雌激素明顯變少，補充足夠膳食纖維對於降低罹患憂鬱症機率並沒有明顯改變。
雖然從研究結果看來，未進入更年期的婦女攝取較多的膳食纖維，似乎能夠降低罹患憂鬱症的風險；不過，金正海博士(Dr. Kim Jung-ha)表示，不管是否進入更年期，或是否能降低憂鬱症風險，都建議中年婦女的飲食中要多攝取纖維質，並且強調，並非攝取高纖維飲食就能治療重度憂鬱症，此研究僅表示藉由採取高纖維飲食能夠幫助影響大腦健康，並與情緒有關聯。
本文經授權轉載自華人健康網（原標題：腸腦軸線和憂鬱症有關？ 研究：補充膳食纖維達菌相平衡助降低憂鬱症）
責任編輯／連珮妤
