C67.1g/P11.6g/F15.9g
TOP5》雙響泡日式雞白湯麵
熱量508Kcal/鈉含量2226mg
C62.4g/P9.6g/F24.5g
TOP4》農心安城湯麵
熱量531Kcal/鈉含量2331mg
C82.5g/P10g/F17.9g
TOP3》台酒花雕雞麵
熱量538Kcal/鈉含量2300mg
C59.8g/P19.8/F24.4
TOP2》維力一度贊上湯牛肉麵
熱量573.1Kcal/鈉含量2261mg
C56.7/P19.3/F29.9
TOP1》 滿漢大餐蔥燒牛肉麵
熱量576Kcal/鈉含量2189mg
C62.4g/P15.9g/F29.2g
除了熱量外,鈉含量是可怕的大魔王
衛福部建議:成人每天攝取的鈉含量應該小於2400毫克(=6克鹽),而有高血壓疾病的人更是要減少到1200毫克,仔細一看,很多泡麵的鈉含量居然超過2000mg!別想說宅在家水腫沒關係,對腎臟是很大的負擔⋯
泡麵方便又簡單烹調,其實營養師的家裡也囤了一些,但吃是有訣竅的:
1.擔心水腫、血壓高的人:建議醬料包少放一點,降低鈉量
2.擔心變胖或血脂高、有心血管疾病的人:油包不放或放一半就好
3. 常常用泡麵取代一餐的人:建議打顆蛋、加蔬菜,讓營養素更均衡,才不會讓身體處於發炎狀態,降低了自己寶貴的免疫力。
4.湯沒喝光是好事,千萬不要覺得浪費
希望大家防疫在家,有寶貴的物資之餘,也不要忽視了健康。
本文經授權轉載自高敏敏營養師臉書
責任編輯/林俐