遠離高血脂，我們所能做的事：飲食改善、養成運動習慣
雖說家族基因遺傳，對膽固醇過高的影響甚大，然而，若是養成良好的生活習慣及改善我們的飲食選擇，仍是減少發病機率及惡化的不二法門。
1.少吃含飽和脂肪酸、多攝取含單元不飽和脂肪酸：以植物油取代動物性油脂、白肉取代紅肉，另外鮭魚鯖魚等魚類也可以幫助我們補充omega-3脂肪酸。
2.多補充膳食纖維：像是五穀類的紅藜和燕麥、奇亞子、豆類、葉菜類蔬菜，都是很好的選擇，同時也能促進腸胃蠕動。要注意的是每日建議攝取25-35毫克的膳食纖維，不宜過量。
3.多運動：藉由耐力性的運動像是有氧，可以促進血液循環，藉此讓血脂化為能量消耗，達到降低膽固醇的效果。
4.戒菸：抽菸除了會讓血管硬化形成斑塊，也會讓高密度膽固醇降低，而且戒菸除了可以改善膽固醇，也能降低發生心血管疾病的機率。
5.少喝酒：酒精的熱量很高，並會轉為脂肪儲存，適量的飲酒能夠避免造成高血脂。
6.放鬆心情：當壓力過高的時候會分泌壓力荷爾蒙，它會刺激三酸甘油脂，因此避免過度壓力也能防止膽固醇的形成。
已經被檢查出膽固醇過高了，那是不是就要吃藥？聽說開始吃藥就要一直吃下去？
一般治療膽固醇過高，是使用口服藥物治療。其中最常見的就是史他汀（Statins）類藥物，它是一種HMG-CoA還原酶抑制劑，能夠達到降低血中膽固醇含量的效果。要降膽固醇並非短期用藥就有效，需要長期的控制得以改善。若是已經吃藥控制到標準值，則可以和醫師討論是否要調整劑量或服用的頻率，一定要切記不要自行停藥，避免停藥後血脂又回到異常值，並且也要繼續定期追蹤，以維護身體健康。
文／鄭崇佑 吉安醫院醫療副院長、吉安醫院家醫科主治醫師
本文經授權轉載自問8健康新聞網（原標題：【鄭崇佑醫師】膽固醇過高都是吃蛋惹的禍？破除數值迷思和了解如何改善）
責任編輯／邱劭霽
