鹽酥雞身價漲 3天800倍
相較於高大上的藝術NFT拍賣市場，根據《財訊》報導，開業將近40年的老牌鹽酥雞店「師園」也於11月27日，在台灣原創NFT交易平台OURSONG上，推出全球首發「鹽酥雞NFT」。
師園第2代謝富順在自己的白皮書中直言，他只是出於有趣，便用每個一個OSD（OURSONG平台幣，相當1美元）的價格，發行了世界上第1個鹽酥雞NFT，沒想到造成轟動，1天內交易價格就超過發行價格的100倍，3天後，漲破800倍；而原本就是店內招牌必點、「全球首發炸魷魚」NFT，則晉升為店內最貴的NFT，賣價一度最高來到888萬OSD。
將來銀行執行副總經理的梅驊，就是在第一時間搶到全球限量20顆鹽酥雞NFT的人。29日晚上，他低調來到位於台北市師大路上的師園鹽酥雞，忐忑地說：「我上星期買了一顆師園鹽酥雞NFT，我想來兌換。」
根據《財訊》報導，梅驊本以為會被白眼、恥笑、打槍，沒想到卻獲得全場熱烈歡迎：「你是第1個來兌換的客人欸！」結果他不但成功換到1份蒜味滿滿的師園鹽酥雞，還能繼續保留這顆全球首發鹽酥雞NFT。
「要是我賣掉，下一個買家就能用這顆NFT再換到一份鹽酥雞，而每次交易金額的10%要分潤給開發者、10%給師園員工，來鼓勵創作者。」當天晚上，梅驊把自己去兌換鹽酥雞NFT過程做成影片，加上罐頭音樂、標誌成「行動藝術」，也鑄造成NFT上傳到OurSong上，開價6OSD，一下子也被買走了。
「我本來就有一點加密貨幣，因為認識OurSong平台創辦人之一吳柏蒼，就去開了帳號，沒想到第1個入手的不是藝術品，而是鹽酥雞，完全感受到區塊鏈去中心、庶民文化的魅力。」梅驊很是興奮。
《財訊》分析，也由於NFT也和其他加密貨幣一樣，有白皮書載明權利義務，又有時間戳記、不可竄改的特性，對買賣更有保障。前述余文樂的拍賣中，其實除了NFT，還有一只估價高達1200萬港元的古董勞力士，卻被一名外國專家指為非原廠，而是拼裝的「積木錶」導致流拍。雖然事後證明替換的是更罕見的勞力士機件，卻已讓余文樂名譽受損，若該錶已NFT化並掛上區塊鏈，就可避免這類爭議。
交易模式與機制 仍待釐清
不過，《財訊》報導指出，NFT平台也有發展的隱憂，首先是交易成本可能沒有想像中那麼便宜。掌握全球超過9成交易量的OpenSea是用以太坊交易，但去年11月底，每顆以太坊僅需616美元，如今每顆飆漲至4400美元，加上每筆交易均要繳手續費GAS Fee，導致整個以太坊上節點交易成本愈來愈高，若是現在才貿然入海想投資NFT的小白，很容易不是被坑、就是被交易費收割了。（延伸閱讀：NFT瞬間暴紅 霹靂布袋戲趕搭熱潮產品秒殺）
