我們想讓你知道：羅宋湯是東斯拉夫民族代代相傳的傳統食物，但這道美味料理究竟來自烏克蘭還是俄羅斯人之手？至今眾說紛紜。甚至早在俄羅斯全面對兄弟之邦開戰以前，兩國人民就已經在網路上為此吵得不可開交。
2019年5月30日，俄羅斯外交部的官方推特上燃起一場熊熊大火。那天，外交部的一篇公告引發了熱議。
永遠的經典！#羅宋湯Borsch是俄羅斯最有名、最受喜愛的食物之一。同樣也是我們傳統料理的象徵。有一說是Borsch這個名字源自於俄語的borchevik（大豬草），據說borchevik在古代羅斯(Rus)常被用來製作湯品。#Delicious #yummy
俄羅斯外交部在發布這則推文的同時，還放上長兩分十七秒的羅宋湯料理影片。標題是「俄羅斯羅宋湯」(RUSSIAN BORSCH)。為的是行銷俄羅斯人最愛吃的湯品—羅宋湯。各位光看推文可能會歪著頭問：「哪裡有問題？」但不久之後，這則推特下面便出現一長串充滿憤怒的留言。
Ale〇〇〇：羅宋湯很明確是屬於烏克蘭的。莫斯科（俄國政府）的文化剽竊又來了。
Eur〇〇〇：羅宋湯是烏克蘭料理。俄羅斯人自己不是有「白菜湯」(Shchi) 嗎？味道吃起來像洗完羅宋湯盤子的水。
從推特內容就可以知道，主要抗議的都是烏克蘭人。一句「羅宋湯是俄羅斯傳統料理」的發言讓烏克蘭人集體暴走，羅宋湯究竟是什麼樣的料理，竟然惹出這樣的是非呢？（延伸閱讀：阿堂鹹粥漲到200、喜來登十二廚大漲6成，消費者卻沒嚇跑！「銅板美食」觀念正在變化）
波蘭、俄羅斯、烏克蘭 都宣稱是「國民料理」發明者
羅宋湯，是在牛肉（也會使用雞肉等其他肉類）高湯中加入甜菜根、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、大蒜等各種蔬菜熬煮而成的湯。材料和料理方式依季節及地區不同有著天壤之別，至多可加入將近二十種材料製作。羅宋湯是東歐很受歡迎的湯品，尤其在烏克蘭被視為國民料理。不僅家庭日常會享用，在慶典、節日或婚喪喜慶時也是一道不可或缺的菜色，甚至被視為象徵烏克蘭文化與民族主義的代名詞。（延伸閱讀：「誰說台南人煮菜只加糖！」美食作家痛心：「本來古早味是鮮甜，現在全走鐘！」）
在這樣的背景下，羅宋湯的發源地一般認為是烏克蘭。但因為沒有正式的歷史紀錄，也有別的國家搶著想要這道紅豔湯品的主權，俄羅斯和波蘭就是其中的兩個代表。巧合的是，他們在歷史上都曾以武力支配烏克蘭很長一段時間，而且俄羅斯經常將羅宋湯介紹為本國的傳統料理，激怒了許多烏克蘭人。
