女兒節的食物
三月三日女兒節當天必吃料理如下：
蛤蠣湯：貝類因為兩兩成雙成對，意味著女孩以後能夠嫁到門當戶對的好人家。
散壽司：散壽司裡加了象徵長壽的蝦子、象徵視野寬廣的蓮藕、象徵健康、勤勞工作的豆子，這幾種能夠招來好運的食材，再加上綠葉、紅蘿蔔、蛋絲等讓散壽司成為色彩繽紛象徵春暖花開的料理，為女兒節必出現的食物。
乾燥碎麻糬：「雛あられ」，通常為粉紅、綠、黃、白四種顏色，各代表春、夏、秋、冬四季。關東地區是甜爆米花，關西地區則是直徑約一公分的鹹炸麻糬，在古代是一種可攜帶糧食。
菱餅：由粉紅、綠、白三層組成的和菓子，粉紅表示桃花、綠象徵草木、白則為白雪，整體表現出來的意思是白雪融化，草木萌芽，而桃花開了，春天即將到來。
白酒‧甘酒：本來的傳統是喝象徵長命百歲的「桃花酒」（浸了桃花的清酒），從江戶時代開始轉變為喝「白酒」（糯米、米麴加上味醂和燒酎混和而成）。還有一種是較甜、且酒精濃度較低（不到1%）、小孩子也可以喝的「甘酒」（將白飯和米麴混和，放一整晚後完成）。
原來女兒節最主要的目的是保佑家中女孩身體的健康，記得如果不再需要辛苦守護著女孩們的女兒節娃娃，也不要隨意把他們當作垃圾丟棄喔！
Editor | 林品君/本文經授權轉載自欣傳媒。
