編按:炎熱的夏季即將來臨,夏天是最適合吃冰的季節,在高溫下品嘗冰淇淋、雪花冰、傳統剉冰簡直是一大享受,本文特別整理了全台最獨特的6間冰店,快揪家人、朋友一起來吃冰消暑,讓沁涼的冰暢快身心!
CHAUP!轉角冰
台北市/文山區
隱藏在巷弄裡且外表超吸睛的冰品在這裡!除了有達15種口味可以選擇外,還可以自己選擇要單色或雙色,配料也十分豐富!
南泉冰菓室
台南市/安平區
位於台南市安平區的冰品店,冰品種類多且空間帶有復古感,好拍又好玩!必吃夏日限定的芒果系列,讓酸甜滋味帶走煩人的熱意!
金雞母JINGIMOO 甜品
台北市/中正區
冰品設計得相當精細且具有巧思,像是以客家擂茶為主體的秋霜擂茶紅豆冰,或是夏季招牌的微醺梅都非常美味!
RIGHT ICE CREAM 來特冰淇淋
台北市/松山區
夏季才會回歸的彩色粉粿冰,顏色是老闆堅持取自天然食材,絕對不含化學成分,粉粿的彈牙口感配上底層帶有濃度甜味的黑糖冰與桂圓,搭配起來相當剛好!
花毛 かき氷喫茶
台中市/東區
由老屋改建,店家以自製果醬,結合當季水果再搭配醃果漬物、發酵食材加入刨冰中,讓口味不僅相當的獨特,冰品也十分美麗。
老。樣子
桃園市/大園區
在機場附近由老房子改造的文青咖啡廳,推薦由蝶豆花染成的花火節盛典,整體很有日式慶典的感覺,冰裡面有滿滿的料,吃起來帶點水蜜桃的滋味,非常清爽!
本文/圖經授權轉載自MENU美食誌(原標題:炎炎夏日即將來襲!全台沁涼又獨具特色的冰品大集合,這個夏天就是要吃好吃滿!)
責任編輯/邱劭霽