由歐系生活選物品牌「瑪黑家居」所打造「瑪黑餐酒」,在裝潢上延續品牌風格,以深色系的牆面和大理石桌面,搭配古銅金燈飾為點綴,兼具冷色調的大氣沉穩與暖色調的柔和氛圍感。
餐食的部分特別推薦「海膽燉飯」、「酥炸軟殼蟹辣椒細扁麵」,下手豪邁的海膽燉飯,超濃郁的香氣拌上香噴噴的米粒,包覆於白飯外口感濕潤、香氣逼人,最上面在淋上特殊的西米露增添味蕾體驗;有別於一般的剁半的炸軟殼蟹,這家使用的整隻螃蟹下鍋油炸,從外觀上就先贏別人一節,飽滿蟹肉搭配嚼勁十足又吸滿麵汁的細扁麵,微辣口味清爽不膩。
瑪黑餐酒 CANTINE MARAIS
地址:台北市松山區八德路三段8巷36號1 F
時間:12:00~14:30、17:30~23:00、周五六營業至晚間23:30
均消:1200元/人
交通: 近捷運忠孝敦化站(步行7分鐘)
台北約會餐廳推薦
3.頁小館 Restaurant Page
比起燈光昏黃的浪漫餐廳,頁小館的裝潢走的是簡約溫馨風,這裡沒有催情的音樂、浪漫的燭光,但有著「米其林餐盤推薦」加持過的特色餐點。主廚曾於義大利的餐館任職,回來台灣後開了自己的餐廳將台灣元素加入西餐中。
特別推薦「板煎海鱸搭很多海鮮」、「桶仔雞燉飯」、「爐烤紐約客牛排」,主廚每天都以漁夫捕獲狀況,來採購、運用當天的食材,這款餐點用煎的方式鎖住海鮮的鮮美,並搭配許多種不同的海味,主角海鱸魚肉的表皮酥脆肉質細緻。
桶仔雞的雞皮被烘到金黃油亮,底層搭配義大利米煮成的栗子燉飯,口感濕潤彈牙;14盎司的牛排分量足夠、肉質軟嫩,佐以松露薯泥味道之絕,待你親嚐才能體會。來這邊用餐還有侍酒師桌邊推薦適合你餐點的酒品,想請另一半用餐來此絕對不失面子。