來自日本的烏龍麵快餐連鎖店「丸龜製麵」,在台灣有不少家分店,幾乎每個大商場或百貨公司中都有佈點。不只烏龍麵品項豐富、湯頭美味,再買個壽司增添飽足感,或配上炸物、半熟蛋美味更是再上一層樓。近日就有網友好奇在PTT上以「點丸龜製麵的炸物要點什麼的八卦」為題發文,掀起許多吃過的網友熱烈討論。
文章曝光後,網友們紛紛留言「花枝或竹輪,真心不騙,炸雞要剛起鍋」、「白身魚,茄子,炸蝦」、「我都夾地瓜和南瓜」,除了這些網友們的私心推薦,最多人指名必點的竟是「炸蔬菜」!
在該篇PTT貼文底下,被受網友讚譽的並非日料最常見的炸蝦炸雞,而是「野菜かき揚げ」也就是炸蔬菜。支持者表示「最基本的湯烏龍+剛炸好的炸蔬菜」、「炸蔬菜先直接吃一口然後泡到湯裡吃,這才是老饕吃法,拿其他炸物根本浪費錢。炸蔬菜的甜味可以提升烏龍麵的豐富性,而湯烏龍的湯被炸蔬菜麵衣吸收以後更好吃」。
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責任編輯/梁溶珈