集結歷年媒體評比冠軍的「火烔花膠滬式玉兔吉祥宴」，包含精彩重現老酒元寶、無錫脆鱔、蔥油嫩雞、桂花蓮藕、黃瓜海蜇、四喜烤麩等六道料理的「滬式美味集」，搭配色香味俱全的「鐵人乾燒虎蝦」以及新鮮彈牙的「蠔汁鮮鮑東坡肉」兩款主菜，湯品則是慢燉細熬而成的「火烔雞燉花膠」，款款皆可品賞到主廚料理的用心，甜點搭配以「香烤荔茸酥」。
值得推薦的還有同樣可供六人食用的晶華軒「龍蝦鮑魚粵式迎春團圓宴」，以六道精巧的前菜「粵式小品集」打頭陣，包括招牌蜜汁叉燒、古法滷牛腱、薑蓉玉帶子、翡翠藤椒雞、富貴十香菜以及XO醬鮮冬筍，主菜有鮮美焦脆的「香煎大白鯧魚」與色香味俱全的「上湯龍蝦煨伊麵」，食用時Q彈的龍蝦搭配吸飽龍蝦湯汁的伊麵，讓人口齒留香，湯品則是口感豐厚、味道鮮醇的「松茸鮑魚燉全雞」，甜點送上貴氣十足的「燕窩薑汁蛋白塔」，值得您細細品嘗。
位於故宮院區的故宮晶華也推出「台粵式圍爐宴」，內容有以糖漬金棗、花椒鮮干貝、麻辣金錢肚、柚香蜜蓮藕、蜜汁鳳尾魚、花雕甘邑醉雞等六道開胃前菜組成的「故宮小滿漢」，兩道招牌主菜是「慢煨鮑魚扣鵝掌」和「蒜子紅燒龍虎斑」，湯品則是一盅滋味醇厚的「花膠蟲草瑤柱烏金雞」。
以鮮美食材廣受歡迎的三燔本家集合螯龍蝦、加拿大干貝、鮑魚、廣島生蠔等生猛海鮮，搭配美國頂級去骨牛小排、台灣梅花豬肉推出每套8,888元的「三燔日式火鍋集」。今年也將持續熱賣連續多年獲得年菜評比冠軍的「極致爐烤牛肉饗宴」，獻給愛吃西餐或牛肉的消費者。每套餐價格為6,888元起。
聯名禮盒首次推出！九款年節冠軍伴手禮、送禮自用兩相宜
今年晶華酒店首次攜手「百年糕餅老店--舊振南」以及人氣餅乾品牌「but.(we love butter) 」推出兩款限定聯名禮盒，搭配舊振南餅店的Regent x 舊振南 聯名開運禮盒以中式糕點為主體，內容精選晶華最受歡迎的冠軍糕點—鳳梨澄沙奶黃，搭配舊振南經典熱銷的四款年節零嘴以及晶華嚴選—文山包種烏龍茶，邀民眾一起呷甜甜過好年。
與「but.(we love butter) 」合作的Regent x but. 聯名新春禮盒則將晶華點心主廚全新創作--焦糖海鹽澄沙奶黃，和「but.(we love butter) 」的人氣經典濃厚奶油餅乾完美搭配，佐以晶華嚴選蜜香紅茶，質感又美味的組合絕對是送禮的不二首選。
年禮的部分，晶華續推曾經得到媒體評比冠軍的－鳳梨澄沙奶黃禮盒，其他特色年禮還包括匯集松露白酒鮑魚及中式香醇祕製鮑魚的晶華珍饌鮑魚禮盒；年年熱賣的人氣甜品—花開富貴甜芋泥禮盒；遵循古法精心製作的步步高昇蘿蔔糕禮盒；特選美國頂級牛肉由五星主廚精切出最油嫩鮮腴的肋眼部位，急凍包裝後以充滿質感的木盒盛裝而成的極致肋眼牛排禮盒以及主廚秘製干貝XO醬與銀魚麻辣醬所組成的晶華軒御膳XO醬禮盒以及嚴選9兩黑金烏魚子搭配38度金門高粱的黑金烏魚子禮盒，豐儉由人的各式選擇，期待滿足不同客層的送禮需求。
晶華年菜訂購資訊及優惠如下：
* 即日起至2023年1月15日中午12點前可於館內各餐廳或至「晶華美食到你家」餐點外帶外送平台(https://shop.silkshotelgroup.com/RT)預訂。
* 2022年12月18日前預購晶華年菜套餐並完成付款者，除享九折優惠外，另加贈栢麗廳自助餐廳平日下午茶單人券乙張(價值1,078元)。
* 2022年12月18日至2023年1月8日預購晶華年菜套餐並完成付款者，享九折優惠。
* 2023年1月15日預購晶華年禮並完成付款者，享九折優惠。
※本優惠不得與其他優惠併行。
