春節連假要結束了，家中冰箱是否還冰著除夕夜的年夜飯？相信這段時間有不少人將年夜飯反覆加熱再吃，不過千萬小心！台中日前便有一家三口在年初五時，將除夕未吃完的海鮮羹加熱來吃，吃完後竟導致上吐下瀉，家中一名20歲男子甚至因此嚴重脫水。小兒科醫師提醒，食物反覆加熱可能影響健康，如果持續腹瀉還會造成脫水情況，嚴重時可能導致急性腎衰竭。
台中市一家三大年初五將除夕圍爐沒吃完的海鮮羹反覆加熱來吃，結果吃完後一家人上吐下瀉、不斷狂拉，一名20歲男子甚至出現嚴重脫水情況，只好撐到隔天大年初六，診所開門後才趕緊就醫打點滴。
根據「ETtoday」報導，小兒科醫師施勝桓表示，男子因為吃下反覆加熱的菜餚，導致急性腸胃炎，其家人也腹瀉不止，先後到診所打點滴；他也指出，腎臟是排毒的器官，如果民眾持續腹瀉恐造成脫水現象，嚴重時可能導致急性腎衰竭，因此提醒民眾，如果超過12小時沒有排尿，便需要特別注意。
