至於有痛風困擾的人,大可不必這麼害怕黃豆或豆類製品,雖然黃豆屬於中普林食物,但是它所含的普林是比較不會刺激尿酸上升的一類,只有在痛風發作的急性期需要避開,一般情況之下,只要不過量,還是可以食用黃豆及豆類製品的。
豆腐:
壓力大到讓你無法好好睡一覺?需要靠安眠藥才能入睡?如果你有失眠的困擾,建議可以幫自己加加菜,多吃點軟軟嫩嫩的豆腐吧!豆腐跟黃豆一樣,含有卵磷脂、色胺酸、維生素B群、鎂、鈣等能紓壓的營養素,其中,色胺酸還有天然安眠藥之美名呢!這些營養素都能幫助神經的舒緩,讓我們放鬆心情,解除生理上的緊繃。
紅豆:
紅豆是很多女性朋友的好朋友,如果你是被壓力追著跑的那群人,不妨也跟紅豆交個朋友吧!紅豆含有多種抗壓的營養素,能幫助情緒調節,讓心情更放鬆,是理想的抗壓食品。
此外,紅豆也能幫助促進排便,建議大家食用時連同外皮、湯汁一起吃下肚,紅豆外皮富含皂素,能助排便、利尿,讓身體感到輕鬆舒暢。
雞蛋:
在比較窮苦的年代,雞蛋被視為高檔貨,不是要吃就有機會吃的。隨著生活水準的提升,雞蛋的身價大不如前,但是從營養層面來看,它依舊屬於高檔貨喔!雖然提到雞蛋,年紀稍長的人都會害怕膽固醇過高的問題,但實際上雞蛋所含的營養相當豐富,除了優良的蛋白質之外,還有卵磷脂、色胺酸、維生素B群、鋅、鈣等營養素,對於隨時處於高壓力狀態下的人來說,是相當不錯的紓壓食物。
柑橘:
柑橘富含維生素C、醣類、維生素B1和鈣,可以幫助我們調整情緒,維持愉快的心情。除此之外,柑橘也含有多種抗氧化物質,如β胡蘿蔔素、生物類黃酮等,能消除自由基,延緩衰老速度,讓生理機能維持在良好狀態,對於抗壓性有正面的助益。在飽餐一頓之後,不妨吃幾片柑橘舒壓,重新找回活力。
蛇麻實(Hops):
蛇麻實有一個更廣為人知的別名──啤酒花。它適合生長在溫帶冷涼地區,是啤酒的主要原料之一。蛇麻實含有鞣質、苦味質還有芳麻油等成分,它對人體有調整腸胃、鎮靜、利尿、緩合肌肉痙攣、紓解脹氣、刺激食慾、助眠等功效。對於每天必須面對各種壓力的現代人來說,具有安神、舒緩身心靈效果的蛇麻實的確是不錯的選擇。
纈草(Valerian):
纈草是一種多年生草本植物,具有鎮定性的效果,打從古希臘羅馬時代,它就被人們用來作為治療噁心、腸胃脹氣、泌尿系統障礙、癲癇症等相關病症,偶爾更成為助眠、解除焦慮、安定神經的最佳藥草。纈草富含多種營養素,如纈草烯酸、纈草醚酯、γ‧胺基丁酸、鉀、鈣、鎂、硒、碘等,在安定情緒方面有強大的效果。
香蜂檸檬草(Lemon Balm):
香蜂檸檬草可以說是一種最普遍的藥草,它屬於薄荷家族,具有檸檬獨特清爽的香味,卻沒有酸味。香蜂檸檬草可以改善腸胃不適、促進消化、提振精神、放鬆心情,趕走憂鬱沉悶的情緒。一直以來,它都是歐美最受歡迎的抗憂鬱飲料。當你感到沒來由的情緒低落時,泡上一杯香蜂檸檬草茶飲,能提振精神喔!
作者介紹|郭育祥
郭育祥診所院長、中華民國自律神經失調症協會理事長
經歷
早安健康專欄作家
國際AAPB心理生理及生理回饋協會會員
美國A4M抗老化醫學會會員
美國肥胖醫學會TOS會員
前嘉義基督教醫院主治醫師
中華民國精神科專科醫師
專長
自律神經失調症、肥胖症
學歷
陽明醫學院醫學系畢業
本文經授權轉載自柿子文化《不想生病就搞定自律神經:檢查不出病,其實你的「神經」有問題!》(原標題:10種快樂食物+3種藥草讓你壓力OUT)
責任編輯/梁溶珈