從號稱「世界威士忌首都」到當今「失落的產區」，帶有獨特海洋及泥煤氣息、令資深威士忌迷深愛不已的蘇格蘭坎貝爾鎮威士忌產區，已從全盛時期曾擁有的三十多家蒸餾廠，碩果僅存鎮上三家酒廠。而其中，擁有近兩百年歷史的酒廠格蘭帝Glen Scotia，更被譽為這個世代最好的時光印記，從豐厚歷史、獨特環境中，決定其威士忌的風格味道。
製作世界上最好的威士忌，不是一件小事，但對於格蘭帝Glen Scotia的團隊來說，這只是一天的工作，更是該地區少數倖存下來的酒廠之一。在19世紀威士忌生產的高峰期，坎貝爾鎮是世界領先的威士忌生產區之一，隨後受到英國調高酒稅、美國禁酒令及鄰近煤礦開採、導致燃料成本上升等接二連三的打擊，今日只有一小部分歷史保留下來；而格蘭帝Glen Scotia便是其中最前沿、自始至終依然使用坎貝爾鎮重要生命之水—「Crosshill湖」水源的傳統，延續著近兩百多年來的珍罕風味。所以才有人說，格蘭帝Glen Scotia是由時間釀造的威士忌；它除了是蘇格蘭威士忌五個知名產區中的最小幽靜腹地，亦是自維多利亞時代以來、向幾世紀傳統製酒工藝致敬、領略風土的上乘之作。
天賦異稟的絕地武士
比起其他蘇格蘭威士忌品牌彼此較量的意圖，格蘭帝Glen Scotia比較像是一位默默修練的絕地武士，希望讓昔日坎貝爾鎮數世紀以來的光榮匯流點，重新回到威士忌版圖上。若將格蘭帝Glen Scotia作為一本傳記般地攤開，這些百年歷時的時光風土薈萃，終讓他們的威士忌，推向世界高點。在延續重視水質、年產量僅僅八十萬公升的職人精神貫徹下，格蘭帝Glen Scotia以不追求大量生產的凝鍊為前提，專注釀製頂尖品質的威士忌，通過更長時間的發酵和緩慢的蒸餾，創造出繽紛的花香果味與滑順的油潤感；在同時生產無泥煤與有泥煤威士忌的並行下，賦予品牌威士忌多樣的繁複口感與香氣。像是熟成於手工挑選頂級美國橡木桶內的15年、後過桶雪莉桶的18年及過桶初次波本桶的25年單一麥芽蘇格蘭威士忌，還是採用原酒酒精濃度裝瓶、擁有沉穩卻豐富層次的維多利亞單一麥芽蘇格蘭威士忌，都近三年頻頻獲得國際葡萄酒烈酒競賽、威士忌大賞、蘇格蘭威士忌大師及舊金山世界烈酒競賽等金牌獎項。
