夏天是颱風的旺季,國內許多民眾皆會準備糧食在家中以備不時之需,其中最常見的就是泡麵。不過,泡麵的種類多元,且近年業者陸續推陳出新,每個人心中的最佳泡麵也不盡相同。日前發票載具APP在臉書發文統計,2023年1月至7月發票數中,泡麵購買最多的前十大品項,引起熱議。
貼文中表示,「來一客」鮮蝦魚板口味的泡麵自小吃到大,湯頭清爽且不油膩,再搭配滷蛋堪稱無敵,是宵夜的不二選擇;至於「台酒花雕雞麵」也佔許多民眾心中的一席之地,排名第六,Q彈麵體加上淡淡酒香、配上雞肉塊,每一口都相當滿足,「很不像在吃泡麵。」
2023台灣人最愛十大泡麵排名
1. 來一客 鮮蝦魚板
2. 滿漢大餐 蔥燒牛肉麵
3. 維力炸醬麵
4. 一度贊 紅燒牛肉麵
5. 味味A 排骨雞麵
6. 台酒 花雕雞麵
7. 辛拉麵
8. 味味一品 原味牛肉麵
9. 不倒翁 起司拉麵
10. 素飄香 麻辣燙
名單公布也引起熱議,許多人紛紛質疑為何統一的阿Q桶麵與統一肉燥麵沒有上榜,並強調是從小吃到大、最喜歡的泡麵之一,「
統一肉燥麵我從小吃到大」、「怎麼可以沒有統一肉燥麵」、「怎麼可以少了統一肉燥麵」。
一周可以吃幾次泡麵?
不過,泡麵雖美味,但也不要太常吃,畢竟麵條屬澱粉類,而製作過程中的油炸處理會使其吸收大量的油脂,甚至比原本的麵條重量多約30%,再包含調理包,熱量更是大幅增加,加上含有高飽和脂肪酸,容易傷害心血管。若長期將泡麵作為主餐來源,會有鈉攝取過多的問題,容易導致高血壓發生。
中華食品安全協會曾表示,一週吃兩次以上泡麵的人罹患代謝症候群的機率高,發生心臟病、三高、糖尿病及中風風險,比不吃泡麵的人高出快兩倍,尤其女性比男性更為明顯,因有些盛裝泡麵的容器是聚苯乙泡沫塑料,具有雙酚A(BPA),其化學物質會干擾荷爾蒙,導致心臟問題、 高血壓、發育成長等問題產生。民眾還是少吃為妙。
責任編輯/邱苡瑄