鶴茶樓推薦飲品7:綺夢那堤
綺夢那堤的基底紅茶為帶點煙燻焦糖香氣的綺夢紅茶,由於茶味較重,有網友表示喝起來有點像古早紅茶味,加上鮮奶後尾韻滑順,喝起來清爽不膩口。
鶴茶樓推薦飲品8:復刻厚奶茶
遽聞是鶴茶樓店員在DCARD發文推薦自己店內的隱藏版點法後,後續品牌也推出的飲料品項。此款飲品將復刻奶茶再加入鮮奶,雙重厚奶味大大升級,員工更表示味道像再喝液態的提拉米蘇,重奶味愛好者務必試試。
鶴茶樓加料系列
說到凍飲排名前幾名的飲料店,你一定不能錯過鶴茶樓!鶴茶樓立志成為業界的「凍飲霸主」,目前共推出5款凍類配料供咀嚼系手搖飲控來選擇,包含鶴頂紅茶凍、桂香烏龍凍、泰式奶茶凍、鶴季鴛鴦凍(芝麻糊凍+杏仁凍)。
鶴茶樓凍飲推薦1:鶴頂紅茶凍
經典的「鶴頂紅茶凍」是用明星商品「鶴頂紅茶」製作,茶味柔順不澀,口感Q彈、搭配奶茶超解膩。
鶴茶樓凍飲推薦2:桂香烏龍凍
用真實的桂花沖泡熬煮成,搭配煙燻香味的綺夢那堤一起喝十分順口。
鶴茶樓凍飲推薦3:鶴記芝麻糊凍
你一定沒在其他手搖飲店點過芝麻糊凍,黑芝麻凍是鶴茶樓在全台首創的手搖飲配料,以香港甜品芝麻糊為靈感,將新鮮芝麻經過多道供法研磨,吃起來口感並非滑嫩而較偏紮實、有顆粒感,適合搭配奶茶、鮮奶類飲品。
鶴茶樓凍飲推薦4:泰式奶茶凍
也是鶴茶樓獨創的凍類配料,將泰奶變成「凍飲」,吃起來有濃濃的茶香及淡淡甜味,推薦點鶴頂那堤加料,喝起來更添層次。
鶴茶樓凍飲推薦5:鶴季杏仁凍
杏仁凍杏仁味十足,奶味較重,吃起來滑順Q彈。推薦加入桂香烏龍茶,杏仁香氣不會蓋過茶香。
三、鶴茶樓誰開的?沒有超硬背景,7年級生方奕勝白手起家,踏實打造多品牌
鶴茶樓成立於2020年,算是近期很新的手搖飲品牌,由於和可不可熟成紅茶裝潢都同樣走復古路線,有網友曾好奇表示兩家店是否為同一家老闆。事實上,鶴茶樓老闆為「方奕勝」,其經營的餐飲集團除了鶴茶樓,還有兔子兔子茶飲專賣店、兔子兔子早點,品牌更開到國外包含美國、香港、馬來西亞等地。
沒有驚人的背景或靠山,7年級的方奕勝很年輕就創業當老闆,靠的全是自己。方奕勝從小願望為長大當廚師,因此大學時期便開始在餐廳打工累積廚師經驗,後續便和朋友一起創業開設兔子兔子美式餐廳,他仰賴自己的美工天分,餐廳從開業規劃到行動都親力親為。之後又陸續創立兔子兔子茶飲品牌,成立短短4年就到國外展店。鶴茶樓則是近年籌備兩年時間推出的茶飲品牌,目前在全台也有60多家連鎖店。
鶴茶樓全台門市據點這裡查看→https://hechaloutea.com.tw/shops/
四、鶴茶樓招募門市人員中,職缺一次看
鶴茶樓店員分享在某分店任職,員工福利為一天可享用兩杯飲料,店員還能自己特調,另外還有達標業績獎金,然而實際福利項目可能依不同門市和職缺有所不同,需請你面試時和老闆確認。
目前鶴茶樓在《518熊班》上,台北、新北、桃園、台南等分店皆有開出正兼職人員、儲備幹部職缺,有興趣的朋友趕緊投遞履歷吧!
● 鶴茶樓-正職人員月薪最高 35,000 元
● 鶴茶樓-PT兼職人員時薪最高 200 元
※ 以上職缺為2023年8月25日檢視之資料,如職務內容變動或薪資變動請以《518熊班》網頁內資訊為準。另外,如企業因徵得員工而下架職缺還請見諒。
本文經授權轉載自518職場熊報(原標題:2023「鶴茶樓」菜單推薦喝什麼?Dcard網友、員工私推8款必點飲料,獨家凍飲咀嚼控不能錯過)
責任編輯/邱苡瑄