中秋節時,家家戶戶都會聚在一起烤肉,近日有網友就好奇發問,烤肉時放上甚麼食材會毀掉整爐烤肉?貼文曝光後,引起不少網友討論,紛紛點名雞腿和秋刀魚就是「地雷食材」,不容易烤熟,也會造成黏網。
中秋節烤肉最雷食材是什麼?
一名網友在PTT發文表示,火鍋邪物是芋頭,只要在火鍋裡放入芋頭,就會整鍋毀掉,直言「根本是火鍋殺手」,也好奇發問,「那烤肉的邪物會是什麼?放了就會毀掉整爐」。
而貼文曝光後,也引起不少網友熱議,紛紛點名心中認為的地雷食材,其中「雞腿」和「秋刀魚」雙雙獲得高票,「雞肉,誰烤肉拿雞肉我翻臉」、「雞腿有夠難烤」、「秋刀魚,不會烤的,那網子直接毀掉」、「問就是秋刀魚,再問就是不會烤肉的人」、「雞腿,帶皮的魚」、「雞腿雞翅雞心,超難熟又容易焦」、「雞腿,厚切牛排,沒先用烤箱烤過那種」、「雞腿吧 一堆不會烤的烤半小時還沒熟」、「雞腿,秋刀魚,雞肉」。
也有人點名其他食材,「豬血糕,黏上去拔不下來」、「絲瓜」、「棉花糖,上次有白癡直接放烤網都黏住」、「還是芋頭」、「豆干,甜不辣,貢丸」、「還有佔位又不容易熟的奶油金針,絲瓜」、「肯定是青椒」、「榴蓮,滿滿榴蓮味的中秋夜」、「米血,貢丸,長條型黑輪」、「杏鮑菇」、「還有南瓜」、「烤魷魚,而且是乾貨魷魚,所有食材全都帶腥味」、「吐司阿」。
不過有網友指出關鍵,其實烤肉時最破壞興致的往往都是「人」,例如只帶吐司來參加、不幫忙只顧著吃,或是烤完後不會幫忙善後的人,都是大家所不待見的,也容易令原本快樂的聚會留下不好的回憶。
完整討論:《火鍋的邪物是芋頭 那烤肉的邪物是》
責任編輯/蔡惠芯