貧血不容忽視
世界衛生組織（WHO）預估全世界有20億人口有貧血問題，已經佔了全球人口的三分之一，而且多數人是因為缺乏鐵才會貧血。因此各國都不應該忽視這個問題，長期配合治療後，不但可以讓民眾恢復健康，更可以提升整體產值20%以上。
貝茨表示，在開發中國家要檢驗民眾體內的鐵質含量是否充足相當困難；而貧血的形式相當複雜，除了缺鐵以外，有可能是因為缺乏維他命B12、維他命A而貧血，也有可能是感染寄生蟲性疾病如瘧疾等，可以說是一種多重因子的麻煩病症。
這些缺鐵嚴重的地區，最主要的原因是他們的三餐非常不營養，柬埔寨人每天有兩餐是一大盤的白飯加上一塊小到不能再小的魚片，而這樣的配置完全沒辦法達到每人每日所需的營養標準；他們的食物裡缺乏紅肉、綠色蔬菜，這些都是鐵質重要的攝取來源。
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Posted by Lucky Iron Fish on 2015年5月17日
幸運鐵魚企業計劃要將鐵魚送到世界所有需要鐵質的地方，連加拿大、歐洲、美國都有營養嚴重不均衡的狀況。
那是不是每個人都應該要把要回收的乾淨金屬丟到湯裡一起煮呢？根據專家表示，事實上是可行的，儘管在已開發國家中民眾貧血的情況並不嚴重，
缺乏鐵質的傷害
缺鐵所造成的貧血使得血紅素的合成產生缺陷，進而使紅血球的製造不完全，數量銳減，也就無法攜帶足夠的氧氣進到人體各器官、組織，人體會產生疲累、喘不過氣、心悸或臉色慘白等症狀，如果持續放著不管，傳染性疾病會很容易找上門來，大病小病不斷。其中孕婦和孩童又特別脆弱，數據顯示，懷孕婦女流產、甚至死亡，有20%可能是嚴重貧血造成。
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— Peter A Singer, OC (@PeterASinger) 2014 5月 30日
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