味噌是相當萬用的調味料,用來煮湯或醃肉,都能為料理增添一股特殊風味,就有網友想在全聯購買味噌,發文尋求老饕們意見,引來一票主婦熱烈討論,並大力推薦1品牌「就算漲價也要買」。
全聯哪款味噌最好喝?主婦全推1品牌「鮮甜不死鹹、煮湯醃肉都絕配」
一名網友在臉書社團「我愛全聯-好物老實説」發文,表示自己想煮味噌湯,卻不知道買哪個品牌比較好,因此決定請教大家的意見,並附上多個品牌的商品圖,詢問「大家覺得哪牌好喝呢?」
問題一出,吸引許多網友留言回應,大家幾乎一面倒推薦「十全」,「十全粗粒味噌醃雞腿排,用氣炸鍋,好吃」、「十全原味+鰹魚」、「這(十全)好喝,再加點蛤蜊,整鍋湯喝光光」、「我們家都買十全、「煮湯和醃肉都方便」、「買過很多牌子,基本上,現在只剩下韓國的味噌還沒有試過,最後,真的只有十全盒裝的最有味噌味道」、「當然是十全味噌,品牌老,味道好」。
此外,還有網友提醒食用和保存的安全問題,並指出十全的小包裝在使用上非常方便,「十全原味,小包裝一盒5包,方便衛生」、「還是十全的好,昨天才買,包裝的比盒裝便宜,傳統的好味道」、「小包裝方便,買塑膠盒裝看似便宜,如果不常煮,只挖1~2次,放久容易發霉,且冰箱會有味道,然後丟掉,算起來反而貴」。
也有人提到其他好吃的味噌品牌,「兵戶鰹魚味增!」、「工研的味噌甘甜好喝,喝了改不了」、「我會買十全搭配信州或本州味噌」、「香山味增」、「信州味道可以,也不過鹹」。
完整討論:《我愛全聯-好物老實説》
責任編輯/蔡惠芯