台灣水果種類眾多,選擇多到讓人目不暇給,甚至還有許多大家不熟悉,但其實相當營養的水果。一名網友就在網路上分享,自己發現了一個叫「仙桃」的水果,且一吃愛上。事實上,這種叫仙桃的水果營養價值也相當高!
仙桃是什麼?
該名網友在「爆廢公社二館」中分享,自己發現了美味的東西,從他發出的照片來看,是一種有黃色果肉的水果,乍看之下以為是芒果,他分享了可以享用美味的吃法:「放軟後才能吃,綿密香甜!」同時他也盛讚這個是台灣最美味的水果,但是一定有相當多人不知道這個是什麼東西。
看到這篇分享,網友們也紛紛討論起這個神奇的水果:「我愛仙桃」、「仙桃啊!金門也有種!這季節神桌上熱門供品之一」、「這個真的超甜!感覺跟酪梨很有得比」、「優質澱粉很好啊」、「這個小時候常常吃」、「幫助消化的好物」、「超好吃」、「我吃過~很有飽足感的水果」、「好吃!但真的要放到軟才好吃」、「聽說仙桃和牛奶打汁超好喝的」。
仙桃營養成分
而仙桃又稱「蛋黃果」,有「超級食物」之稱,果肉相當綿密,在台灣雖然不算普遍,但是營養成分豐富,根據《康健》介紹,每100公克仙桃的膳食纖維就是蘋果的5到6倍,對腸胃道健康相當有幫助,其膳食纖維、礦物質、蛋白質都比酪梨豐富,還富有抗氧化、護眼等的的β-胡蘿蔔素。
完整討論:《爆廢公社二館》
責任編輯/游舒婷