台灣人愛吃火鍋，不論獨享或聚餐都很適合，同時也發展出不少在地知名餐廳，近期就有網友好奇，是否有千元以內，食材和環境都很好的火鍋店，引起一陣熱議，留言中多數人推薦「肉老大頂級肉品涮涮鍋」，也有人分享其他美食清單。
台灣最強火鍋不是築間、千葉！
一名網友於PTT發文表示，自己現在不太喜歡吃到飽形式的火鍋店，反而偏好氣氛好、環境好、食材好、中高品質的火鍋店，並分享他的口袋名單，包括長孫、瘋一鍋、詹記，價位每次吃單人均價1000元以內，但湯頭用心、食材又很新鮮、品質穩定，也詢問大家「有沒有推薦這類型非吃到飽類型的優質火鍋店？千元內佳」。
貼文一出，吸引老饕們熱烈討論，其中有許多人推薦「肉老大頂級肉品涮涮鍋」，「吃了好幾次台北肉老大，本來是為了鴨血去的，但是它們的炙燒松阪豬超讚」、「推肉老大，鍋底好喝＋CP值高」、「肉老大的麻辣鍋跟果凍鴨血很讚推個」、「肉老大去吃過都滿有特色的」、「鍋媽媽和肉老大牛奶鍋是我的最愛」。
也有網友們提及其他火鍋品牌，「大推無老鍋，豆腐超強一定要去」、「老碼頭火鍋，真心推薦」、「吃好料老四川，吃肉飽肉多多」、「永和有個很秋鍋物，湯頭選擇很多，我蠻喜歡的」、「長孫我吃不飽，但湯頭真的不錯」。
事實上，肉老大於2017年創立，在雙北共有5間店面，查看Google評價都各有4.8至4.9顆星的高分，老饕紛紛留言表示，「他們家的食材都非常新鮮，肉質鮮嫩，實在吃的很過癮」、「這家真很好吃，湯底好喝，肉好吃，醬料跟飲料選擇也多」、「香味十足，肉新鮮又大盤」、「真心大推炙燒松阪豬，然後蛤蜊＋泰式青醬，別處吃不到的驚艷！」
完整討論：《非吃到飽的火鍋店最推薦哪間？》
責任編輯／蔡惠芯
