Raising Cane’s加州卡森一家門店的經理莫妮克·皮扎諾在餐廳上午開門營業前召集員工開會。（圖片來源:華爾街日報）
一個炸雞店的店長，一年能賺多少錢？在美國，答案是17萬美金，500多萬台幣，應該羨煞一群台灣的服務業勞工。繼隨身採訪Walmart店長之後，《華爾街日報》又貼身採訪了一個以炸雞為主速食店Raising Cane’s的店長皮扎諾（Monique Pizano），他一天從清晨5:47開始，每天要處理900個檸檬。
「當你需要保持這麼快的工作節奏，每一秒鐘都十分寶貴，」皮扎諾說。她一般每天工作10小時，要走約15000步。雖然辛苦，但她說：「這改變了我們一家的生活，」快看他的故事…點擊此處，VVIP獨享完整內容
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