全家全方位穩坐龍頭 Cremia高端路線成功吸引品味消費族群
為了更全面地了解各品牌在市場中的定位和策略，我們從口味、價格、行銷和服務四個關鍵面向進行深入分析。品牌們正積極通過各種推廣活動來吸引消費者，因此行銷面向在大多數品牌中佔據了最重要的地位。
緊隨其後的口味面向，也在多數品牌中佔有重要地位，代表產品創新和口味多樣化仍是吸引消費者的重要手段。相比其他面向，多數品牌在服務方面的佔比較低，將會是未來市場競爭的新焦點。接下來將從各品牌的角度去分析他們各自的優勢以及做了哪些努力。
全家便利商店在霜淇淋市場的策略主要聚焦在行銷和口味兩個面向，尤其著重產品創新和市場推廣。全家經常推出應景的季節限定霜淇淋，以及與各大品牌的聯名產品，例如：與New Balance合作推出「灰潮香草」與「炭焙烏龍」的 Fami!ce 霜淇淋，不僅吸引了冰品愛好者，還吸引了潮流人士的注意，堪稱一次突破性的跨界合作，大大提升了品牌的話題性。
其他競爭對手，如統一超商因在2023年才推出霜淇淋產品，口味的多樣性要略遜於經營已久的全家，但可以看到今年統一也積極推出許多不一樣的聯名口味，如：自家聯名的統一布丁口味、可爾必思牛奶口味，展現他們在口味領域的積極。而麥當勞在服務方面的佔比表現特別突出，消費者特別認同麥當勞長久以來培養的客戶服務與用餐體驗。
OK超商作為相對較新的市場參與者，為了努力提升品牌知名度和市場份額同樣強調行銷方面的策略，行銷面向的討論度明顯高於其他方面。不過，OK超商在口味和服務方面的討論度相對較低，這可能是未來需要重點發展的方向。
作為來自日本的高端品牌，Cremia特別著重口味和行銷兩個方面。在口味的部分，Cremia結合日本特產推出多款限定口味，像是岡山白桃、宇治抹茶和北海道藍靛果等。同時銷售策略上精心選擇實體店位置，例如：高端百貨公司、捷運站和高鐵站。這樣的選址既能維持品牌的高級形象，又能確保高人流量，巧妙平衡了品牌高端形象與便利性，讓更多消費者願意體驗更高級的霜淇淋。
IKEA雖然不是傳統的霜淇淋銷售商，但IKEA的霜淇淋因其遠低於其他競爭對手的價格吸引了消費者的注意，並且常常推出特別口味的霜淇淋引發社群熱議，因此討論議題大多偏向價格及口味面向，並且IKEA的霜淇淋本來就是作為帶動居家事業人流的行銷工具，因此較少人會討論IKEA霜淇淋的行銷也是可以預期的。
