美國連鎖咖啡品牌星巴克（Starbucks）近日任命布萊恩·尼科爾（Brian Niccol）為新任執行長，期望透過他的領導，解決公司在業績與內部運營方面的挑戰，而尼科爾上任後的首個重大改革就是減少手機APP上的促銷活動，例如「買一送一」和五折優惠，目的是讓品牌重心回歸到咖啡本身，從而增加顧客回頭率。
減少折扣優惠以提升顧客體驗與品牌價值
根據《CNN》報導，在前任執行長納拉辛漢（Laxman Narasimhan）的領導下，星巴克在過去幾個月內頻繁推出如「買一送一」和五折促銷等活動，試圖吸引更多消費者。
然而，這些策略未能達到預期效果，反而導致星巴克的市占率和銷售額下滑，尤其是在美國市場。
所以，尼科爾上任後，決定自9月起大幅縮減折扣優惠，並轉向積分制度以吸引忠誠顧客，希望能重新強調星巴克咖啡廳的核心價值，專注於提供高品質的咖啡體驗。
放棄節慶促銷，聚焦季節飲品推廣
根據《華爾街日報》報導，星巴克未來也不計劃在感恩節和聖誕節等重大節日期間進行大規模促銷活動，而是將重點放在推廣季節性飲品。
「目標是讓星巴克回歸其『社區咖啡館』的初衷。」尼科爾表示，他希望星巴克能夠成為一個讓顧客停留、享受咖啡與餐點的場所，而不是過度依賴促銷或快速服務的品牌，儘管，這與其他品牌的促銷策略不同。
顧客流失問題成為星巴克變革動力
對此，美國銀行的分析師也指出，近年來18至29歲的年輕顧客以及下午時段光顧星巴克的顧客人數開始減少，為此，希望星巴克透過減少促銷活動、提升店內氛圍，重新吸引這些流失的顧客群。
台灣星巴克或許不會受到影響
統一星巴克股份有限公司於1998年1月1日正式成立，由美國Starbucks Coffee International公司與台灣統一企業及統一超商合資成立。2017年7月27日，統一企業宣布將向Starbucks Coffee International分別購入20%及30%的統一星巴克股權，因此自2018年1月1日起，統一星巴克成為統一企業集團旗下的全資轉投資公司，與美國星巴克不一定會採取相同經營策略。
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