一說到台北夜市，多數人想到的應該是士林、饒河和寧夏等，但其實還有不少隱藏版夜市，因為多樣性的攤位和美食，成為在地人心目中最愛。近期2024台北市夜市打牙祭的「夜市十大神美食」票選結果出爐，冠軍延三夜市有5家攤商入選，獲得大眾一致認證。
邁入第15屆的「台北夜市打牙祭」，今年推出「夜市十大神美食」票選活動，吸引共16處夜市報名、129個攤商進入票選階段，透過線上投票選出最具人氣的夜市美食。結果日前出爐，包含延三夜市5家、寧夏夜市與南機場夜市各2家，臨江街夜市1家。
2024台北夜市打牙祭 夜市十大神美食名單
延三夜市
蔘源藥頭排骨、台南鱔魚麵熱炒專家、延三鐵板炒飯、汕頭老牌四神湯、周胖子鮮果汁
寧夏夜市
林振櫂燒麻糬、發發東山鴨頭
南機場夜市
捲捲村提拉米蘇花生卷冰淇淋、馬祖奶茶
臨江街夜市
五哥肉夾饃
饒河、士林沒上榜！台北最強夜市冠軍出爐
延三夜市正式名稱為「延平北路三段攤販集中場」，因位於台北橋旁，又被俗稱為台北橋夜市、大橋頭夜市，鄰近捷運大橋頭站，攤位分布在兩側道路上，有許多經營三、四十年以上的傳統美食，還有3家米其林必比登推介，包含「大橋頭老牌筒仔米糕」、「灶頂原汁排骨湯 高麗菜飯」以及「施家鮮肉湯圓」。
延三夜市的Google評價有4.1顆星，到訪過的遊客都說，「老城區的夜市，在地人的美食寶庫，觀光客較少，攤家都很有實力，老店比比皆是，值得逐攤品嚐！」、「老字號夜市，幾乎都是經營很久的店家，食物多樣化且普遍算平價」、「目前心中美食最多的夜市，常常想買這邊的食物，雖然店面不多但幾乎都好美味好平價好好吃」、「天龍國裡平價又CP值高的一個夜市」、「一個被忽略、低估的好地方，建議可以一路從永樂市場、迪化街再到此地，這的東西十分接地氣、不要擔心好不好吃，而是保證好吃，唯一的缺點是老城區，停車稍微不便，大眾運輸是不錯的選擇」。
也有老饕們推薦延三夜市必吃美食，「有非常多好吃的，前段的肉粽、傳統冰店、陽春麵解小菜的攤子、後段的新竹旗魚米粉、鮑魚粥」、「施家湯圓、旗魚米粉湯，還有魏祥記純糖麻糬，人間美味只要銅板價」、「台北橋頭魯肉飯掛包、祥記麻糬、原汁排骨湯、雄嘉義雞肉飯、坤哥排骨酥湯臭豆腐，每一攤排隊美食口味都非常棒」、「旗魚米粉，鮑魚粥，大湯圓，高麗菜飯，排骨湯，四神湯，炒牛肉…哇，多到每天來都吃不膩」。
台北市延三夜市
地址： 103台北市大同區延平北路三段
營業時間：每日下午5時至23時
資料來源：《台北市政府》
責任編輯／蔡惠芯
