寒冷的冬天，最適合在家裡煮火鍋暖暖身體，不過現在市面上的湯底品牌這麼多元，到底哪款最好喝、最受老饕們青睞呢？據《NOWnews》報導，全聯公布了今年1月-10月常溫湯底銷售數據，知名連鎖火鍋店「石二鍋」所推出的調理包奪下第一，吃過的網友們大讚「喝起來湯頭鮮甜，就像在店內吃火鍋一樣」、「湯頭鮮甜，濃郁又好吃」。
全聯2024年1月-10月常溫湯底銷量排名
1、石二鍋-經典爆香石頭鍋火鍋湯底
2、太和殿大骨煲湯火鍋湯底
3、小蒙牛蒙古養生鍋火鍋湯底
4、石二鍋-鮮菇百味蔬食鍋火鍋湯底（全素）
5、小蒙牛蒙古麻辣鍋火鍋湯底
6、十味觀正宗東北風味酸菜白肉鍋
7、無老鍋無老豆腐白湯鍋火鍋湯底
8、太和殿麻辣紅湯火鍋湯底
9、馬辣麻辣鍋火鍋湯底
10、這一鍋秘藏老火湯火鍋湯底
可以看到榜單中，石二鍋、太和殿和小蒙牛都各占了2個名次，可見相當受到老饕們歡迎，吃過石二鍋火鍋湯底的網友說，「喝起來湯頭鮮甜，就像在店內吃火鍋一樣」、「吃過石二鍋的石頭鍋口味蠻清爽的」、「湯頭鮮甜，濃郁又好吃」、「石二鍋的還不錯，加點水，不會太鹹，食材不要買現成的火鍋餃類，會越煮越鹹」。
喜愛太和殿和小蒙牛火鍋湯底的人則表示，「超愛太和殿但要含鴨血豆腐那種。麻辣鍋底真的是很難自己煮的出來」、「麻香味比較濃，但不會太嗆辣，很適合吃小辣的人，豆腐真的超嫩！」、「小蒙牛的鹹度跟辣度都很合胃」、「小蒙牛湯的味道夠濃很暖胃，口味上是偏重一些，但很香醇濃郁，冬天喝很補」。
責任編輯／蔡惠芯
