餐廳裡的裝潢和設計，完全由愛德琳和志華構思而成，只要留心，便能發現許多令人驚喜的小細節，且隱約煥發出細緻淡雅的中國風格。
開胃小點乃是由新鮮玉米汁加上一點高湯而成的湯點，上頭綴有幾個稍微滷過的豆腐丁，玉米湯質地非常細緻香滑，喝起來很甜美濃郁卻又不失清爽，滷豆腐丁淡淡的鹹味和豆香，散透在甜玉米湯裡，有一種靈巧的提味。
前菜是鴨肝髮菜雲吞，乍聽到侍者做介紹時，覺得十分新奇也頗為大膽。用鴨肝取代了原本的豬肉或鮮蝦餡作為主角，可謂神來之筆的西體中用。頭一次吃到這種另類版的雲吞，盛在帶焦糖色的金黃高湯裡，看起來就幾乎和我們平常吃的雲吞湯無異。入口是軟滑的雲吞皮，包裹著細嫩且入口即化的鴨肝，絲絲髮菜摻於其中，還有一點點綠蘆筍，清湯則是甘醇鮮美，如此豐富卻又藏有纖細的味道，實在是令人回味無窮的一品雲吞。
青蔥蒸鱸魚佐以油封蒜末及甘藍菜，也是外表相當具有中國風的一道菜，作法則是中法揉合。光看這晈白肥厚丶表面帶點光亮透明感的鱸魚肉身，就可窺知熟度的掌控非常得宜。這蒸鱸魚入口是彈牙又有點緊實，肉汁飽滿地被封存其中，搭上油封蒜末和青蔥，頓時感覺是在嘗粵式蒸魚，而甘藍菜也很爽脆甘甜。
