如果朋友來輕井澤,我推薦他們住這裡!到《神之雫》筆下的餐廳品嘗漫畫料理

2015-10-04 11:00

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我們的房間在二樓,進門第一眼,我就愛上它了!
五十平方公尺的空間,分成臥室、起居室、客 廳、廁所及浴室,還有一個小陽台,挑高的屋頂與碎花壁紙,讓這個房間溫暖又可愛,起居室中有個復古的仕女梳妝台,彷佛回到歐洲的中古世紀,而贈送客人的點 心是胡桃,得自己敲開來吃,那種恬靜感,不正是夢想中輕井澤私人別墅該有的氣氛嗎?

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復古梳妝台

能被《神之雫》畫進來的餐廳,藏酒必定不俗,放下行李,這位可愛的小姐帶我去參觀他們的酒窖,酒窖的位置,距離Primavera走路約5min,是在他們所經營的第二個餐廳Pyrenees旁邊,—個以壁爐燒烤,可以大口吃肉、大口喝酒的餐廳,與精緻典雅的Primavera氣氛完全不同。

打開酒窖門口,好像來到中古世紀的城堡底下,七千多隻紅酒安安靜靜地躺在溫度、濕度控制極佳的環境,「你可以在這裡挑一瓶喜歡的酒,晚上用餐時喝喔!」小姐笑盈盈地說。

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  給客人吃的點心是胡桃
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彷佛中古世紀的酒窖,共有七千多瓶藏酒
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95年及98年的Lafite
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  82年的Latour

哈!對於紅酒,我根本個大外行,雖然看完全套的《神之雫》,但我唯一背得下來的就是五大酒莊的名字,果然,八二年的Latour、九五年的Lafite…..,動輒二、三十萬日幣的價格,哪是我這等平頭百姓喝得起紅酒?我秉持著「沒喝過也要看過」的精神,入寶山空手而回。

既然Primavera主要的營業項目是法式料理,所以我決定晚上在此用餐,Primavera的主廚小沼康行,曾經擔任過日本第一家Auberge「箱根Auberge au Mirado」的料理長,前幾年在箱根時吃過Mirado的料理,沈穩的風格印象很深刻,晚間套餐有兩種價位,10,000日幣與15,000日幣,午餐則從3750日幣開始,事實上在Jalan網站訂房時,有早、午、晚的住宿搭配方案。

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侍酒師正在倒開胃的果實酒
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