根據株式會社湯田牛乳公社表示,這款優格醬油的特徵是擁有水果茶的風味和甘甜,只要添加少量,就能讓優格的風味更凸顯出來,同時降低優格在發酵過程中的特殊風味,讓原本不喜歡吃優格的人也能接受。 除了優格之外,湯田牛乳也推薦加在香草冰淇淋上,據說會變成鹽味香草冰淇淋的味道,或是加上鬆餅及麵包上也相當適合,覺得好奇的話,不妨嘗試看看!
麵包醬油 當東方調味料與上西方主食
還有這款專門加在麵包上的「麵包醬油」,這是由位於福岡縣宗像市、創業嘉永三年的「中丸醬油釀造元」所研發推出的 。
或許是看過前面幾款過於另類的醬油,這款麵包醬油感覺非常可以接受,不過將用於和食的調味料運用在西方的麵包上,東西融合後的風味會有什麼樣的火花呢?令人在意呀!
同場加映:毛小孩也有品嚐美食的權利—寵物醬油!!
最後這個更是讓編輯嘖嘖稱奇啊!由位於福岡市的「福萬醬油有限會社」推出的「犬用醬油」,專門針對寵物設計,完全不含鹽分並添加寵物所需的20種氨基酸成分,並設計成噴霧的形式,可以控制份量。
有時候為了毛小孩的健康著想,而準備的飼料或食物,往往因為太清淡而被拒於門外,這時候就可以噴幾下犬用醬油,增進食物的風味,如此一來就不用因為擔心毛小孩們餓肚子,而妥協屈服開罐罐了!
這樣看下來,不得不佩服日本人的商業頭腦呀!除了這次介紹的幾款醬油之外,還有烤秋刀魚專用醬油、生蛋拌飯專門醬油等等,果然調味料是讓食物更美味的重要法寶,才會讓人不斷研究、推陳出新啊!日本還有什麼五花八門的另類商品呢?期待編輯下次的新鮮事分享吧!
本圖/文經授權轉載自樂吃購!(原標題:布丁變海膽?剉冰優格加醬油?另類醬油商品~挑戰味覺極限)