今年高雄鳳梨收穫面積達959公頃,年產量約5萬1093公噸,位居全國第三,主要產區集中在大樹、內門、大寮及鳥松等區,產季自3月底持續到6月。支持國產鳳梨入校政策,議長康裕成今(20)日強調議會力挺各級學校採購在地食材的立場,她說「讓高雄學子吃到在地鳳梨的新鮮和美味」。
由於今年中南部鳳梨產季集中及次級品流入市面,導致價格浮動,市府農業局祭出多元行銷管道,包括公告「學校午餐食用高雄在地優質截切水果獎勵實施計畫」等政策。
採購在地食材減少運送過程產生的碳足跡
康裕成支持高雄學生多吃高雄的鳳梨,並肯定農業局鳳梨多元行銷管道政策,以穩定價格及保障果農收益。她強調,議會過去曾多次要求學校營養午餐應採購在地食材,包括蔬果及蛋品,除保障在地農民,更讓學生吃到新鮮和健康。
康裕成指出,讓學生享用在地食材是議會長期的主張,也是許多議員的建議,採購在地食材不僅減少運送過程產生的碳足跡,亦讓學子增加對在地農產品的了解。