「曼時 Chic Taste」平台進駐台灣 推動正確橄欖油知識與文化

2024-06-26 19:43

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(由左至右)台北市影音節目製作商業同業公會會理事長陳仲祺先生、歐洲橄欖油大師阿莉莎博士(Dr.Alisa)、台灣曼時平台負責人王繹銨女士共同與會推動橄欖油「油評師」特級證照及「油吧」新餐飲主張記者會。(圖/曼時平台提供)

(由左至右)台北市影音節目製作商業同業公會會理事長陳仲祺先生、歐洲橄欖油大師阿莉莎博士(Dr.Alisa)、台灣曼時平台負責人王繹銨女士共同與會推動橄欖油「油評師」特級證照及「油吧」新餐飲主張記者會。(圖/曼時平台提供)

曼時 Chic Taste(曼時平台),由歐洲最大橄欖油原物料農民農業合作社組織 (UNAPROL) 與橄欖油教育基金會 (EVOO SCHOOL FOUNDATION) 認證支持,今(26)日正式宣佈進駐台灣市場。曼時平台將推出橄欖油油品質量評量品鑑辨識專家培訓認證課程(以下簡稱「油評師」),並引入全新的橄欖油驗證概念「油吧」。

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作為前述組織的認證支持,曼時平台將在台灣推出一系列專業培訓與教育課程,包括:
橄欖油油品質量評量品鑑辨識專家培訓認證課程(「油評師」);由EVOO SCHOOL FOUNDATION認證支持的專業與普及化課程,面向橄欖油經銷商、餐飲從業人員及消費者。

同時,曼時平台也將提供油品認證、等級檢定、化學質量辨識與分析等專業服務,協助推動油品文化普及和相關專業資格認證課程進入大學及職校。

曼時平台與元大集團旗下瀚寓酒店和台中心之谷永續園區合作,在台推出亞洲首創的「油吧 Oil Bar」概念場域,為消費者呈現多元的橄欖油應用與搭配。

台北影音公會理事長陳仲祺特別推崇曼時平台的授權管理人王繹銨女士是經歐盟認證的合格品油師,並獲得UNAPROL及Alissa Knoil油品質量評量協會的雙重提名,在推廣橄欖油品質文化方面貢獻卓越。

曼時平台的產品Chic Italia系列更是屢獲國際大獎,備受好評。期許透過一系列舉措,推動台灣消費者正確認識與享用高品質橄欖油,共同打造歐盟與台灣的質量永續藍圖。

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