隨著時序逐漸進入秋天，美濃白玉蘿蔔盛產期也即將到來，高雄美濃客家庄教學農場一年一度的特惠專案，提早開放學校、幼兒園、親子及公司行號預約，完整體驗戶外拔蘿蔔、焢土窯、擂茶DIY、搗粢粑（麻糬）等農村客家DIY文化活動，在原有民宿之外，也有「懶人露營區」提供想要來趟美濃二日深度遊的旅客休憩另類選擇。
美濃是高雄最大的客家聚落，也是民風淳樸的小鎮，美濃客家庄完整保留在地風俗文情並結合地方各產業，是許多國小 、幼兒園小朋友對美濃的美好記憶之一，也是全國唯一獲教育部社會公益獎及客委會最佳專業獎章肯定的戶外教學農場。
結合「農業鄉土體驗」與「客家文化產業」，以創意轉型鄉土戶外教學
美濃客家庄庄主陳文榮早年曾在高雄市政府任職，深感傳承及推廣客家文化任重道遠，毅然於1999年辭官返鄉開創美濃客家庄，保留先人親手製作的農耕道具，並一步步結合「農業鄉土體驗」與「客家文化產業」，以創意轉型鄉土戶外教學，推廣客家擂茶、焢土窯、搗粢粑（麻糬）、石磨粄條、生態撈螺、撈魚、拔蘿蔔、攻炮城、復古童玩等農村客家DIY文化體驗活動，讓國內外遊客藉由付出勞力與汗水的手作樂趣，進而懂得感恩惜福，達到寓教於樂的目的。
美濃客家庄腹地廣大，目前達到千坪規模，除了針對學校團體戶外教學、公司社團鄉土出遊設計一系列體驗課程供選擇，也在農場旁打造一處舒適的民宿空間，一樓大廳典雅舒適，有老闆收藏的許多茶具，二至五樓提供雙人房和五人家庭房的住宿空間，室內佈置以深色木製傢俱搭配繽紛的牆面色彩，部分房型可見綠意窗景。
此外，近年露營風氣盛行，美濃客家庄去年底也開始增加露營的營運項目，除了提供一般露營場地，並推出特別規劃的「懶人露營區」，方便想露營又嫌麻煩的民眾，什麼都不必帶，還可以在滿天星空下，共享團聚聊天的好時光，最適合全家大小及親朋好友一起前來。
陳文榮建議出遊的民眾，下午可以先到美濃客家庄體驗客家文化，晚上在附設的民宿或露營區休息，隔天愜意感受農場氛圍、品嚐手作的客家美食後，再到美濃老街、美濃湖、旗山老街、旗山糖廠等景點走走。
陳文榮除了努力推廣國內學校戶外教學體驗活動，更積極推動國外交流活動，目前已有來自美國、英國、日本、瓜地馬拉等10幾個國家的大學生親自到美濃客庄認識台灣客家農村鄉土文化，印證「先要本土化才能國際化」的實例，讓更多國際友人愛上台灣，也為盡企業之力做好國民外交的工作。
